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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
Casebianche Il Fric

Casebianche Il Fric

Um Aglianico divertido e surpreendente
Ecológico
Vegano
Natural
Casebianche Il Fric
priority_high 75 cl
2022 Promoção!
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Campânia
Zona de produção Campânia
Pet-Nat
Tipo de espumante Pet-Nat
Casebianche
Adega Casebianche
Pet-Nat, Vinho
100% Aglianico
Varietais 100% Aglianico
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCasebianche Il Fric 2022

Pet-Nat Natural, Ecológico e Vegano.

Pet-Nat Casebianche Il Fric 2022 é uma verdadeira explosão de frescor e alegria. Com seu vibrante tom rosado, este vinho espumante captura a atenção desde o primeiro olhar. No nariz, revela um leque de aromas irresistíveis, destacando fragrâncias de framboesa e morango, complementadas com um toque cítrico de tangerina e o suave perfume de rosa e jasmim. Sua passagem pelo paladar é um deleite: cheio de sabor, com uma textura cremosa, e bolhas que despertam o paladar. Este pet-nat é ideal para aqueles que buscam um vinho descontraído mas com personalidade, surpreendendo pelo seu equilíbrio e vivacidade.

Estilo Casebianche Il Fric
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Queijos curados, Legumes, Mariscos, Peixe branco

Sobre Casebianche Il Fric

O pet-nat, ou pétillant naturel — um espumante elaborado segundo o método ancestral — tornou-se um fenômeno internacional impossível de ignorar. Entre picos de excelência e algumas referências mais ousadas ou inusitadas, esta tendência conquistou muitos projetos que se atrevem a tudo. Em Campania (Itália), o exemplo mais brilhante é Casebianche, que soube reinterpretar a tradição vitivinícola com um enfoque fresco, artesanal e surpreendentemente criativo.

Tudo começou quando Elisabetta Iuorio e Pasquale Mitrano, antigos arquitetos, decidiram dar uma reviravolta radical em suas vidas. Deixaram para trás plantas e obras para se dedicarem ao cultivo da vinha e à elaboração de vinhos em sua propriedade Casebianche, situada em Torchiara, dentro do Parque Nacional do Cilento. Com a missão de criar vinhos que reflitam de maneira autêntica o caráter do território, combinam a riqueza natural da zona com técnicas tradicionais e respeitosas ao meio ambiente. Seu enfoque artesanal é percebido em cada garrafa, mas o maior exemplo de criatividade e audácia encontra-se em sua interpretação do pétillant naturel.

Casebianche Il Fric, um IGT Paestum, é um espumante que nasce do método ancestral. Ou seja, a refermentação ocorre diretamente na garrafa, sem adicionar açúcares nem leveduras externas. As uvas aglianico são prensadas inteiras, sem desengaçar, e a segunda fermentação inicia-se com mosto fresco. Ao final do processo, o vinho não é degolado, chegando à taça com seu depósito natural e conservando todo o seu caráter e autenticidade.

Casebianche Il Fric é um vinho divertido, fragrante e agradável, onde uma casta histórica como o aglianico se apresenta de maneira inusitada e surpreendente, demonstrando tanto a versatilidade desta variedade como a criatividade dos enólogos de Casebianche.


 

2022

Pet-Nat Casebianche Il Fric 2022 é uma verdadeira explosão de frescor e alegria. Com seu vibrante tom rosado, este vinho espumante captura a atenção desde o primeiro olhar. No nariz, revela um leque de aromas irresistíveis, destacando fragrâncias de framboesa e morango, complementadas com um toque cítrico de tangerina e o suave perfume de rosa e jasmim. Sua passagem pelo paladar é um deleite: cheio de sabor, com uma textura cremosa, e bolhas que despertam o paladar. Este pet-nat é ideal para aqueles que buscam um vinho descontraído mas com personalidade, surpreendendo pelo seu equilíbrio e vivacidade.

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Produto esgotado

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