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Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada

Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada

O primeiro moscatel seco produzido na Espanha
Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada
75 cl
2024
92 Parker
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
Gutiérrez de la Vega
Adega Gutiérrez de la Vega
Contém sulfitos
100% Moscatel
Varietais 100% Moscatel
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaGutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2024

Vinho branco Amadurecido em aço inoxidável. 5 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Saladas, Arrozes, Risotos

Sobre Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada

Ser o primeiro em qualquer campo exige visão, coragem e perseverança. A capacidade de antecipar-se, tomar decisões audaciosas e manter uma dedicação constante são ingredientes essenciais para liderar e fazer a diferença. A sorte pode desempenhar um papel em algumas circunstâncias, mas o sucesso sustentável geralmente deriva do esforço, da determinação e da capacidade de manter o foco em objetivos de longo prazo. E assim foi como Felipe Gutiérrez e sua esposa Pilar Sapena, na década de 70, ao assumirem o comando dos vinhedos familiares na Marina Alta (Alicante), decidiram utilizar a variedade tradicional para elaborar vinhos doces fortificados, a moscatel, para produzir um vinho branco seco, fresco e aromático. Uma verdadeira revolução que o transformou no grande mestre desta uva alicantina.

Exemplo deste trabalho encontramos em Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada, um monovarietal de moscatel proveniente de vinhas de 40 anos em solo argilo-calcário, situadas entre o mar e a montanha (no vale de Jalón). Trabalha-se de forma orgânica e a vindima é manual e, uma vez que a uva chega à adega, é prensada diretamente e fermenta durante 15 dias em um tanque de aço inoxidável com leveduras autóctones. Depois, realiza a fermentação malolática e, finalmente, o vinho envelhece sobre borras durante 5 meses.

Com uma produção limitada, Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada é o primeiro vinho de moscatel seco na história vinícola da Espanha. Uma experiência única que marca um antes e depois na trajetória desta variedade estrela da D.O. Alicante que, sem ser fortificada, é ideal para harmonizar com a gastronomia mediterrânea.

 

2022

Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Dorada 2022 é um vinho branco que encanta com seu aroma a flores brancas, damasco e cítricos, junto a nuances de louro seco e um fresco toque de anis. Ao prová-lo, surpreende com sua secura e revela-se uma excelente opção para iniciar uma refeição. É um vinho que, com sua produção limitada de 10.000 garrafas, oferece um bouquet aromático que não passa despercebido.
2024
92 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
90 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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