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Decántalo
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Biodinâmico
Castello dei Rampolla Chianti Classico

Castello dei Rampolla Chianti Classico

Tinto produzido predominantemente com Sangiovese de Chianti fermentado em cimento e envelhecido em cimento e carvalho
Biodinâmico
Castello dei Rampolla Chianti Classico
75 cl
2021
93 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominação de origem DOCG Chianti Classico
Castello dei Rampolla
Adega Castello dei Rampolla
Contém sulfitos
60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Varietais 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCastello dei Rampolla Chianti Classico 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico. 8 meses em cuba de cimento e 12 meses em foudres.

Estilo Castello dei Rampolla Chianti Classico
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Castello dei Rampolla Chianti Classico

Castello dei Rampolla Chianti Classico é um vinho tinto de Sangiovese com um toque de Cabernet Sauvignon e Merlot, produzido por Castello dei Rampolla. Pertence à DOCG Chianti Classico, da região da Toscana.

Castello dei Rampolla é uma vinícola de referência em sua denominação, Chianti. Trabalha em biodinâmico desde 1994 e é conhecida por ser uma das pioneiras em praticar uma viticultura livre de químicos e por suas práticas enológicas pouco intervencionistas e virtuosas. Possui 42 hectares de vinhedos em solos calcários localizados a cerca de 360 metros acima do nível do mar. Seus vinhedos têm uma alta densidade de plantação, o que limita a produção por planta devido à competição entre elas, produzindo assim uma uva mais estruturada e densa.


Castello dei Rampolla Chianti Classico é elaborado fermentando com leveduras autóctones nas tradicionais cubas de cimento. Depois, envelhece durante 8 meses também em tanques de cimento. Em seguida, passa cerca de 12 meses em barricas de 12 hectolitros e finalmente é engarrafado sem clarificar nem filtrar.

Castello dei Rampolla Chianti Classico é um vinho fresco e intenso, frutado, equilibrado e com bom corpo.
2016 Castello dei Rampolla Chianti Classico 2016 é um vinho pleno e perfumado, com aromas de frutas silvestres, rosa vermelha, ameixa e alcaçuz. Na boca, apresenta um sabor caloroso e intenso, equilibrado por uma frescura vibrante e taninos suaves e bem estruturados.
2020
93 Parker
93 Suckling
2019
93 Parker
95 Suckling
2018
92 Parker
93 Suckling
2017
93 Suckling
2016
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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