Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva é um vinho branco produzido pela Bodegas Castillo de Monjardín em Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra.
Bodegas Castillo de Monjardín está localizada na zona central de Navarra, aos pés dos Pirenéus, uma região privilegiada para o cultivo de vinhedos, fortemente influenciada pela proximidade da história e cultura francesa, que contribuem com a tradição na elaboração de seus vinhos com variedades como Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon.
Bodegas Castillo de Monjardín possui 220 hectares de vinhedos situados a cerca de 700 metros de altitude, em encostas ensolaradas e refrescadas pelo "Cierzo", vento forte e frio característico desta região, com idades variando entre 15 e 70 anos.
Todos os vinhos são produzidos com uvas provenientes de propriedades próprias, fermentações controladas e amadurecimento em carvalho francês e americano. Combinando os melhores métodos tradicionais com a inovação através das mais recentes técnicas vitivinícolas, com o objetivo de alcançar vinhos de alta qualidade que representem a terra onde nascem.
Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva é um vinho elaborado com 100% Chardonnay da propriedade La Rellenada, um vinhedo com mais de 30 anos, situado a cerca de 650 metros de altitude.
Após a colheita, fermenta em barricas novas de carvalho francês onde permanece por 1 ano. Antes de ser comercializado, repousa por no mínimo 12 meses em garrafa.