Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Natural
Celler Sanromà Bubble Dragon

Celler Sanromà Bubble Dragon

Bolha rebelde. Diversão garantida
Ecológico
Natural
Celler Sanromà Bubble Dragon
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
9.50%
Álcool 9.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
Celler Sanromà
Adega Celler Sanromà
Outros espumantes, Pet-Nat, Vinho
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCeller Sanromà Bubble Dragon 2023

Outros espumantes Natural e Ecológico. 4 meses em garrafa sem degola.

Celler Sanromà Bubble Dragon 2023 surpreende desde o primeiro contato com seu caráter vibrante e jovial. Este espumante oferece uma magnífica exibição de bolhas finas e contínuas que acariciam o paladar com suavidade. No nariz, deslizam intensos aromas de frutas brancas como pera e pêssego, envoltos em sutis notas cítricas que trazem frescor. Ao degustá-lo, seu sabor seco e frutado combina-se com uma acidez refrescante que transforma cada gole em um convite ao prazer. A safra de 2023, marcada por um clima favorável, permitiu que as uvas desenvolvessem todo o seu potencial. É recomendável para aqueles que buscam um espumante autêntico que se afasta do convencional e se sente livre e vibrante.

Estilo Celler Sanromà Bubble Dragon
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Peixe branco, Entradas, Sushi, Mariscos

Sobre Celler Sanromà Bubble Dragon

Num recanto tranquilo do Alt Camp (Catalunha)... explode uma das batalhas mais efervescentes do ano:
Edu Sanromà vs. Lucy Chilvers.

Dois enólogos. Dois estilos. Dois espumantes. E um único campo de batalha: a taça.

Celler Sanromà Bubble Dragon não é um espumante qualquer. É o fruto de uma filosofia de mínima intervenção que Edu Sanromà tem cultivado desde que decidiu romper com a tradição familiar de vender uva a granel para começar a engarrafar paisagem.

No Celler Sanromà, os vinhos nascem do que a terra oferece... e do que dita o coração. Aqui não há receitas fixas, apenas intuição, respeito pelo entorno e uma grande vontade de experimentar.

Este espumante tinto natural é elaborado com 90% de garnacha negra orgânica, plantada em 2016 em Vila-rodona (Tarragona), colhida manualmente e prensada diretamente. Fermenta de forma espontânea com leveduras selvagens, sem sulfitos adicionados, sem clarificar nem filtrar.

Mas a verdadeira magia acontece no dégorgement. Edu preenche sua garrafa com 10% do espumante de Lucy Chilvers (Bubble Dragon Lucy), e Lucy faz o mesmo com o de Edu. Um "crossover" enológico, como se Street Fighter invadisse uma feira de vinhos naturais.

O resultado é Celler Sanromà Bubble Dragon, um vinho fresco, livre e irreverente que não precisa de normas para brilhar. Porque não busca ser perfeito... apenas autêntico.


 

2023

Celler Sanromà Bubble Dragon 2023 surpreende desde o primeiro contato com seu caráter vibrante e jovial. Este espumante oferece uma magnífica exibição de bolhas finas e contínuas que acariciam o paladar com suavidade. No nariz, deslizam intensos aromas de frutas brancas como pera e pêssego, envoltos em sutis notas cítricas que trazem frescor. Ao degustá-lo, seu sabor seco e frutado combina-se com uma acidez refrescante que transforma cada gole em um convite ao prazer. A safra de 2023, marcada por um clima favorável, permitiu que as uvas desenvolvessem todo o seu potencial. É recomendável para aqueles que buscam um espumante autêntico que se afasta do convencional e se sente livre e vibrante.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.