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Cellers Unió Perlat Negre

Cellers Unió Perlat Negre

A excelência de uma vida inteira
Cellers Unió Perlat Negre
75 cl
2023
90 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Montsant
Denominação de origem D.O. Montsant
Cellers Unió
Adega Cellers Unió
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Mazuela, Syrah
Varietais Garnacha Tintorera, Mazuela, Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCellers Unió Perlat Negre 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 10 meses em barricas de carvalho.

Cellers Unió Perlat Negre 2023 convida a uma viagem sensorial desde a sua abertura. Ao aproximá-lo, o seu aroma envolvente de ameixas maduras e amoras frescas desperta os sentidos, com um toque sutil de especiarias doces que insinua sua passagem por barrica. Ao brindar, sua entrada em boca é suave, repleta de suculência, e os taninos bem integrados conferem estrutura sem sobrecarregar. Este vinho destaca-se por uma acidez equilibrada que refresca o paladar e ressalta as notas frutadas, deixando um final agradável e prolongado. Perlat Negre 2023 é ideal para aqueles que buscam um vinho redondo e expressivo, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial.

Estilo Cellers Unió Perlat Negre
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Queijos azuis, Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas

Sobre Cellers Unió Perlat Negre

Se a D.O. Montsant tivesse que ser um vinho, seria um tinto por definição. Desde tempos imemoriais, 90% da produção desta região baseia-se em variedades tintas, destacando-se principalmente a garnacha. A esta variedade estrela juntam-se outras como a mazuela e a syrah. E juntas são infalíveis na elaboração do Cellers Unió Perlat Negre.

Com mais de dez meses em barrica de carvalho, o Cellers Unió Perlat Negre é um verdadeiro espetáculo, e seus autores não são outros senão os viticultores da famosa Cellers Unió, que há mais de 70 anos dedicam corpo e alma ao vinhedo. Em concreto, esta cooperativa, onde se reúne grande parte do saber popular da profissão, está presente em seis denominações de origem. E no caso do Cellers Unió Perlat Negre cabe à D.O. Montsant. Localizada bem no centro da Catalunha, rodeando como um anel a famosa DO. Ca Priorat, esta denominação é uma das mais promissoras, tornando-se em muito pouco tempo uma das mais reconhecidas (e em grande parte graças aos seus tintos).

Em geral, trata-se de uma região com um clima predominantemente mediterrâneo, onde a influência continental se faz sentir fortemente. Em geral, os invernos são frios e os verões secos e quentes, com precipitações na primavera e no outono entre os 400 - 700 litros/m2. Quanto aos solos, são de grande variedade, com uma mistura de rochas e sedimentos geológicos, entre os quais se encontram a ardósia, o granito, a argila ou o calcário. Normalmente, os vinhos tintos da D.O. Montsant são robustos, com taninos bem integrados, que passam algum tempo de envelhecimento em barrica. Esse é o caso do Cellers Unió Perlat Negre... com uma vantagem adicional! A relação qualidade-preço é imbatível. Sem dúvida, uma das melhores opções para os amantes do vinho.

2023

Cellers Unió Perlat Negre 2023 convida a uma viagem sensorial desde a sua abertura. Ao aproximá-lo, o seu aroma envolvente de ameixas maduras e amoras frescas desperta os sentidos, com um toque sutil de especiarias doces que insinua sua passagem por barrica. Ao brindar, sua entrada em boca é suave, repleta de suculência, e os taninos bem integrados conferem estrutura sem sobrecarregar. Este vinho destaca-se por uma acidez equilibrada que refresca o paladar e ressalta as notas frutadas, deixando um final agradável e prolongado. Perlat Negre 2023 é ideal para aqueles que buscam um vinho redondo e expressivo, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião especial.
2022

Cellers Unió Perlat Negre 2022 é um vinho tinto com um caráter suculento e fresco. No nariz, destaca-se pelas suas intensas notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, acompanhadas por um toque sutil de baunilha e especiarias, resultado da sua passagem por barrica. Na boca, apresenta-se suave e equilibrado, com taninos bem integrados que conferem uma agradável redondeza. O seu final é persistente, deixando uma agradável memória de fruta madura. É um vinho que convida a desfrutá-lo em boa companhia.
2021

Cellers Unió Perlat Negre 2021 é um tinto fluido, com uma grande intensidade aromática, onde entre suas notas frutadas surpreendem as notas minerais e os toques de tofu e café. Na boca é fresco, sedoso e elegante, muito persistente e com um caráter muito especial.
2023
90 Peñín

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