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Cénit Field Blend Clarete Tradición

Cénit Field Blend Clarete Tradición

Uma viagem ao passado vinícola de Zamora
Cénit Field Blend Clarete Tradición
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
VC Tierra del Vino de Zamora
Denominação de origem VC Tierra del Vino de Zamora
Viñas del Cénit
Adega Viñas del Cénit
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Otras Variedades Blancas, Tempranillo
Varietais Garnacha Tintorera, Otras Variedades Blancas, Tempranillo
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCénit Field Blend Clarete Tradición 2023

Vinho rosé Amadurecido em madeira. 6 meses em barrica.

Cé­nit Field Blend Clarete Tradicião 2023 convida a um fascinante retorno a tempos passados com a sua elaboração meticulosa. Este rosé, de produção limitada, encanta com um nariz impressionante onde framboesas suculentas se entrelaçam com sutis notas de fruta branca e um fresco toque de erva recém-cortada. Na boca, revela-se de forma elétrica e vibrante, oferecendo uma frescura inigualável e uma complexidade surpreendente. Este conjunto harmonioso faz deste vinho uma escolha perfeita para aqueles que procuram desfrutar de uma experiência vibrante, repleta de história e com uma personalidade única que desperta os sentidos.

Estilo Cénit Field Blend Clarete Tradición
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Pizzas, Carnes brancas, Sobremesas de frutas, Massas, Saladas

Sobre Cénit Field Blend Clarete Tradición

Na Tierra del Vino de Zamora (Castilla e Leão), durante gerações, os viticultores plantavam suas vinhas com uma mistura natural de variedades, sem separar tintas e brancas. Assim nasciam vinhos diversos, genuínos, reflexo direto da paisagem e de uma forma de entender a terra sem artifícios.

Inspirado nessa herança, o projeto Viñas del Cénit recuperou essa forma ancestral de fazer vinho através de sua coleção Field Blend, onde o "coupage" é decidido ao plantar a vinha, não na adega. Dentro desta coleção, Cénit Field Blend Clarete Tradición é uma joia que provém de vinhedos antigos (entre 80 e 120 anos) no município zamorano de Villanueva del Campeán. Um clarete que nasce a 750 metros de altitude, sobre solos argilosos e no qual convivem tempranillo, garnacha, godello, palomino e doña blanca. Todas essas variedades são colhidas à mão e elaboradas juntas, como antigamente: cacho inteiro, pisado tradicional, fermentação espontânea e envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

O resultado? Um clarete fresco, saboroso, leve mas com alma, que nos conecta com as origens da viticultura zamorana. Cénit Field Blend Clarete Tradición não é uma moda: é uma declaração de princípios. Um retorno ao essencial, ao autêntico, ao que muitos chamam de "antigamente", mas que hoje, mais do que nunca, tem sabor de futuro.

2023

Cé­nit Field Blend Clarete Tradicião 2023 convida a um fascinante retorno a tempos passados com a sua elaboração meticulosa. Este rosé, de produção limitada, encanta com um nariz impressionante onde framboesas suculentas se entrelaçam com sutis notas de fruta branca e um fresco toque de erva recém-cortada. Na boca, revela-se de forma elétrica e vibrante, oferecendo uma frescura inigualável e uma complexidade surpreendente. Este conjunto harmonioso faz deste vinho uma escolha perfeita para aqueles que procuram desfrutar de uma experiência vibrante, repleta de história e com uma personalidade única que desperta os sentidos.

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Produto esgotado

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