Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Estojo 1 garrafa Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

Estojo 1 garrafa Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

O presente definitivo para ocasiões memoráveis
Estojo 1 garrafa Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
Presente
2014
95 Parker
95 Suckling
97 Decanter
redeemConsiga 4,78 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Charles Heidsieck
Adega Charles Heidsieck
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
6.0
Serviço 6.0
Presente
Volume Presente

Notas de provaEstojo 1 garrafa Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014

Champagne Bruto Agricultura sustentável. 9 anos em garrafa sem degola.

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 apresenta-se como um champagne elegante e sedutor. Seu tom dourado brilhante captura instantaneamente o olhar. Ao aproximá-lo do nariz, surgem notas vibrantes de laranja recém-cortada, acompanhadas por delicadas avelãs e amêndoas torradas, matizadas pelo doce aroma de brioche e damasco maduro. Na boca, oferece uma textura quase mineral, com uma surpreendente e refrescante salinidade. As sutis notas de tabaco suave e eucalipto acrescentam um toque distintivo e envolvente. Este champagne é a escolha perfeita para aqueles que buscam uma experiência refinada e única, fruto de uma safra excepcional que ressalta seu caráter e complexidade.

Estilo Estojo 1 garrafa Charles Heidsieck Blanc des Millénaires
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Carnes brancas, Defumados, Risotos, Foie gras, Mariscos, Peixe branco, Entradas

Sobre Estojo 1 garrafa Charles Heidsieck Blanc des Millénaires

Popularmente conhecido nos círculos nova-iorquinos como "Champagne Charlie", em meados do século XIX, Charles Heidsieck compreendeu que para criar vinhos de qualidade monumental não bastava reunir as melhores uvas; era imprescindível permitir que amadurecessem em paz. Com essa ambição, adquiriu antigas catedrais subterrâneas de giz romano do século III em Reims, declaradas Patrimônio Mundial pela Unesco. Charles Heidsieck Blanc des Millénaires é a materialização dessa paciência extrema.

De Reims, no coração geográfico da AOC Champagne, Charles Heidsieck Blanc des Millénaires provém de uma seleção cuidadosa de cinco vilarejos históricos classificados como Grand Cru na Côte des Blancs: Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger e Vertus. As vinhas crescem em solos dominados por giz puro, uma rocha porosa que atua como uma esponja natural, regulando a água e conferindo uma tensão mineral incomparável às plantas. O clima combina a influência atlântica com rigor continental, proporcionando invernos frios, verões suaves e uma amplitude térmica perfeita para garantir uma maturação lenta. A variedade utilizada é cem por cento chardonnay, a casta branca mais nobre da região. Fiéis a um legado de absoluto respeito pela vinha, a viticultura apoia-se em métodos tradicionais, praticando uma colheita manual meticulosa onde cada cacho é selecionado ao pé da videira.

A elaboração de Charles Heidsieck Blanc des Millénaires segue um rigor técnico fascinante, projetado para alcançar o equilíbrio entre frescor e maturidade. Após a colheita manual, os cachos inteiros são submetidos a uma prensagem suave e o mosto realiza a fermentação alcoólica, o processo biológico em que as leveduras transformam os açúcares em álcool, em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Em seguida, realiza-se a fermentação malolática, a transformação biológica que suaviza a acidez convertendo o ácido málico em láctico. Após o engarrafamento e a adição do licor de tiragem, uma mistura de leveduras e açúcar, o vinho inicia a segunda fermentação na garrafa e mergulha em um período de envelhecimento sobre borras de 9 anos nas penumbras das pedreiras de giz. Uma vez completado este longo repouso, realiza-se o dégorgement para retirar os sedimentos e adiciona-se um dosage de 9 gramas de açúcar por litro (brut) antes do engarrafamento final.

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires é um champagne amplo, complexo e de uma sofisticação deslumbrante, cuja apresentação em estojo o transforma em uma opção excelente para presentear, surpreender um apaixonado por grandes vinhos ou brindar em uma ocasião verdadeiramente memorável. 

2014

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2014 apresenta-se como um champagne elegante e sedutor. Seu tom dourado brilhante captura instantaneamente o olhar. Ao aproximá-lo do nariz, surgem notas vibrantes de laranja recém-cortada, acompanhadas por delicadas avelãs e amêndoas torradas, matizadas pelo doce aroma de brioche e damasco maduro. Na boca, oferece uma textura quase mineral, com uma surpreendente e refrescante salinidade. As sutis notas de tabaco suave e eucalipto acrescentam um toque distintivo e envolvente. Este champagne é a escolha perfeita para aqueles que buscam uma experiência refinada e única, fruto de uma safra excepcional que ressalta seu caráter e complexidade.
2014
95 Parker
95 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

239,00 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.