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Decántalo
Avanzada
Château Carbonnieux Blanc

Château Carbonnieux Blanc

A mais sublime representação dos vinhos brancos bordaleses
Avanzada
Château Carbonnieux Blanc
75 cl
2025
75 cl
2023
95 Suckling
95 Decanter
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Pessac-léognan
Denominação de origem AOC Pessac-léognan
Château Carbonnieux
Adega Château Carbonnieux
Contém sulfitos
55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon
Varietais 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Carbonnieux Blanc 2025 en Primeur

Vinho branco Amadurecido em madeira. 10 meses em barrica.

Château Carbonnieux Blanc 2025 Avanzada resplandece como uma joia na taça com seu tom amarelo pálido. No nariz, é um deleite, oferecendo uma explosão de notas cítricas, como limão fresco e toranja, acompanhadas por um suave toque de maçã verde. Ao fundo, surgem sutis aromas florais que lhe conferem elegância. No paladar, apresenta-se fresco e vibrante, com uma acidez perfeitamente equilibrada que realça seus sabores frutados. As suaves notas de madeira arredondam o conjunto, adicionando profundidade e complexidade sem ofuscar sua frescura. Este vinho é recomendável por seu equilíbrio e sua capacidade de proporcionar uma experiência refrescante, mas ao mesmo tempo complexa, ideal para desfrutar em momentos especiais.

Estilo Château Carbonnieux Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Carnes brancas, Peixe gordo, Risotos, Saladas

Sobre Château Carbonnieux Blanc

O vinho tem atraído os homens desde tempos imemoriais e tem estado ligado a uma grande variedade de civilizações ao longo da história. No entanto, foram os mosteiros os verdadeiros divulgadores do vinho na sociedade medieval ocidental. Quando os monges, os principais produtores, incluíram o vinho em suas liturgias como símbolo do Sangue de Cristo, esta bebida passou de ser consumida exclusivamente pelas classes sociais altas a ser consumida por todo o povo. O vinho tornou-se a bebida mais relevante. Tanto é assim que o próprio São Bento, monge fundador dos “Benedictinos”, expôs no ano 540 em sua “Regula Monasteriorum” (regra dos mosteiros) que se pode beber até uma “Hemina” de vinho por dia. Ou seja, nada mais nada menos que 18 litros. Assim, foram os mosteiros os principais precursores do vinho naquela época e os que mais se preocuparam com sua custódia e transmissão. Muitos são os Châteaux que durante longo tempo estiveram sob a propriedade dos monges beneditinos. Um deles, o atual Château Carbonnieux, uma propriedade de 50 hectares localizada no coração de Pessac-Léognan, foi custodiada durante anos e anos pela vizinha Abadia de Sainte-Croixe. É graças a esses monges beneditinos e às grandes famílias Ferron e Bouchereau que os vinhos de Château Carbonnieux se consolidaram com um nome que continua em suas melhores posições até hoje com seus atuais proprietários, a família Perrin.

Seu vinho Château Carbonnieux Blanc é um blend de sauvignon blanc e semillón proveniente da propriedade. Cepas antigas plantadas nas esplêndidas encostas de argila, calcário e cascalho do rio Garona e uma das primeiras a receber a classificação Graves. Uma composição excepcional da qual só podem sair os melhores vinhos brancos do local. Para isso, pratica-se uma agricultura respeitosa onde são proibidos os inseticidas, herbicidas e acaricidas químicos, substituídos por métodos ecológicos que respeitam a biodiversidade e estimulam as defesas naturais da videira. A vindima é manual e, uma vez na adega, os cachos são cuidadosamente selecionados para serem prensados com cuidado, limitando o uso de enxofre. Após 3-4 dias de repouso em depósitos a baixa temperatura, continua a fermentação em barricas (30% novas) em lotes selecionados conforme sua procedência parcelar ao longo de 10 meses.

Carnoso, fresco e untuoso, Château Carbonnieux Blanc é a melhor representação dos vinhos brancos de qualidade de Bordeaux. Um best-seller fruto atualmente dos irmãos Eric e Philibert Perrin que mantém com orgulho a marca do grande legado beneditino.


 

2025

Château Carbonnieux Blanc 2025 Avanzada resplandece como uma joia na taça com seu tom amarelo pálido. No nariz, é um deleite, oferecendo uma explosão de notas cítricas, como limão fresco e toranja, acompanhadas por um suave toque de maçã verde. Ao fundo, surgem sutis aromas florais que lhe conferem elegância. No paladar, apresenta-se fresco e vibrante, com uma acidez perfeitamente equilibrada que realça seus sabores frutados. As suaves notas de madeira arredondam o conjunto, adicionando profundidade e complexidade sem ofuscar sua frescura. Este vinho é recomendável por seu equilíbrio e sua capacidade de proporcionar uma experiência refrescante, mas ao mesmo tempo complexa, ideal para desfrutar em momentos especiais.

2024

Château Carbonnieux Blanc 2024 apresenta-se como um vinho branco de notável vitalidade e frescor. Ao aproximar-se da taça, desperta os sentidos com o aroma refrescante de limão e lima, matizado por sutis notas de pêssego e frutas de caroço, evocando um passeio por um pomar em plena primavera. Na boca, sua cremosidade e corpo se desdobram com precisão, oferecendo um equilíbrio perfeito entre acidez e persistência, sem se tornar avassalador. Este vinho destaca-se por sua personalidade complexa e encantadora, sendo uma escolha ideal para aqueles que buscam um branco com caráter, frescor e notas frutadas bem definidas.

2023

Château Carbonnieux Blanc 2023 é um vinho branco jovem que se distingue pelo seu corpo leve e perfil aromático intenso. No olfato, revela um cativante leque de aromas tropicais, como abacaxi e manga, complementados por sutis toques de mel. Na boca, apresenta uma textura cremosa e uma riqueza que satisfaz, oferecendo um final seco e persistente. Este vinho promete evoluir bem com o tempo, mantendo seu caráter fresco e envolvente.

2022

Château Carbonnieux Blanc 2022 é um vinho cremoso, fresco e intenso. Limão, jasmim, tília, pera e pêssego surgem no nariz. Na boca é carnudo e concentrado, profundo, com um núcleo saboroso de frutas. Final saboroso e mineral.

2025
95 Suckling
2024
91 Parker
93 Suckling
2023
92 Parker
93 Suckling
2022
93+ Parker
94 Suckling
2021
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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