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Decántalo
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Ecológico
Château d'Astros Moon Rosé

Château d'Astros Moon Rosé

Um rosé que resplandece com luz própria
Ecológico
Château d'Astros Moon Rosé
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Provence
Zona de produção Provence
AOC Côtes de Provence
Denominação de origem AOC Côtes de Provence
Château d'Astros
Adega Château d'Astros
Contém sulfitos
Garnacha Tintorera, Syrah
Varietais Garnacha Tintorera, Syrah
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaChâteau d'Astros Moon Rosé 2024

Vinho rosé Amadurecido em aço inoxidável Ecológico. 4 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Château d'Astros Moon Rosé
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Risotos, Massas, Saladas, Pizzas, Arrozes

Sobre Château d'Astros Moon Rosé

Na agricultura contemporânea, não se trata apenas de solos, nutrientes e estações. Cada vez mais, os viticultores voltam seu olhar para o céu a fim de aprimorar sua conexão com a terra. Pois já não se trabalha somente com as forças do solo, mas também com aquelas que vêm de muito mais longe: o ritmo do sol, as fases da lua, as constelações do zodíaco e até a influência dos planetas.

Assim o compreendem no Château d'Astros, uma propriedade na Provença que parece saída de um romance de aventuras. Sua história combina Cavaleiros Templários, espírito renascentista e burguesia marselhesa, tudo isso emoldurado em um cenário de 680 hectares onde a natureza ainda se expressa livremente.

E é aqui, entre campos selvagens e vinhas banhadas pela luz do sul, que nasce a coleção Moon, uma série de vinhos que celebra o vínculo ancestral entre o vinho e os astros. Três garrafas, três fases lunares, três momentos de colheita conectados com os ciclos celestes.

No caso do Château d’Astros Moon Rosé, trata-se de um rosé equilibrado e elegante, elaborado com garnacha e syrah, duas variedades emblemáticas da Provença (França) que crescem sobre solos calcários, sob o céu límpido do Mediterrâneo.

A vindima é realizada com rapidez e precisão, e as uvas são selecionadas e prensadas com cuidado. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, seguida de uma maturação sobre borras finas que confere textura, complexidade e uma frescura deliciosa.

Qual é o resultado? Château d’Astros Moon Rosé, um vinho que não só brilha por sua cor pálida e delicada, mas por sua energia. Um daqueles rosés que não se bebe, se vive.

2023

Château d'Astros Moon Rosé 2023 é um vinho rosé que convida a fechar os olhos e transportar-se para um dia ensolarado na Provença. Sua cor pálida é apenas o início de seu encanto. No nariz, evoca memórias de morangos delicados e damascos maduros, com um sutil fundo floral. Ao prová-lo, revela-se suave e fresco na boca, com uma textura sedosa que se desdobra lentamente. Sua elegante secura e o toque mineral vibrante no final fazem dele um rosé distintivo e bem equilibrado. Este vinho é uma escolha ideal para aqueles que buscam uma experiência refrescante e sofisticada.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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