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Château Ducru-Beaucaillou

Château Ducru-Beaucaillou

Um tinto pelo qual vale a pena esperar
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Château Ducru-Beaucaillou
75 cl
2025
75 cl
2022
96 Suckling
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Saint-Julien
Denominação de origem AOC Saint-Julien
Château Ducru-Beaucaillou
Adega Château Ducru-Beaucaillou
Contém sulfitos
79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
Varietais 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Ducru-Beaucaillou 2025 Primeur

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses de envelhecimento.

Château Ducru-Beaucaillou 2025 surpreende desde o primeiro momento com uma intensidade aromática impressionante. No nariz, percebem-se claramente notas de groselhas pretas e framboesas frescas, acompanhadas por um intrigante toque de grafite. Ao provar, revela uma estrutura poderosa com taninos firmes e polidos, que lhe conferem um corpo médio a completo. O final é notavelmente fluido, fino e com uma agradável sensação mastigável. A safra de 2025 apresenta-se especialmente concentrada devido às condições climáticas favoráveis durante o ciclo de maturação. Este vinho é recomendado para aqueles que valorizam a elegância e a profundidade em cada taça.

Estilo Château Ducru-Beaucaillou
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Queijos azuis, Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Château Ducru-Beaucaillou

Na A.O.C. Saint-Julien, na margem esquerda do Garona —em Bordéus— ocorre uma peculiaridade única no mundo: seus solos de cascalho gunziano. Esta mistura, composta por Jaspe de Lídia dos Pirenéus, sílex, quartzo e agatoides, é exclusiva deste lugar, e a ela os viticultores devem a exuberância de seus vinhedos. Tanto estimam os viticultores esta base onde crescem suas videiras que seu nome oficial ou mais científico é suplantado pelo de Beaux Cailloux (belos seixos). Indubitavelmente, eles têm muito a reconhecer; e nós devemos ser igualmente gratos pelo vinho Château Ducru-Beaucaillou. 
 
A oeste da França, no Médoc, nasce este tinto que surge da assemblage possivelmente do melhor cabernet sauvignon e do melhor merlot cultivados nesta região. O mérito deve-se ao enólogo Eric Boissenot e à família Borie, a atual proprietária do domaine, que soube manter a qualidade que sempre caracterizou este vinho. Deve ser muito difícil assumir a responsabilidade de 300 anos de história e manter tanto o trabalho quanto as conquistas das diversas famílias que estiveram à frente da produção deste tinto. Sejam os Desjean, Bergeron, Ducru, Johnston, Desbarat ou Borie; historicamente, Château Ducru-Beaucaillou sempre foi um dos grandes. Hoje em dia, essa grandeza se traduz em esforços que vão desde a eliminação de produtos químicos no vinhedo, até o trabalho manual, passando por coberturas vegetais, maior aeração (para evitar fungos como a botrytis) e o desmatamento mecânico. Igualmente, em Château Ducru-Beaucaillou tornaram-se muito mais exigentes, reduzindo consideravelmente o rendimento de suas plantas; de fato, apenas são conservados aqueles cachos que estejam perfeitos, sem qualquer tipo de defeito. Esta primeira seleção começa no campo e finaliza na sala de cubas, onde as bagas são classificadas por meio de seleção ótica. 
 
Após a fermentação, Château Ducru-Beaucaillou passa aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês até alcançar toda a sua plenitude. Neste momento, um Comitê de Qualidade da vinícola será responsável por aprovar o engarrafamento. Até então, não há o que fazer. Apenas esperar pacientemente por um dos melhores vinhos da França. E acredite, por Château Ducru-Beaucaillou vale a pena esperar. 
 
2025

Château Ducru-Beaucaillou 2025 surpreende desde o primeiro momento com uma intensidade aromática impressionante. No nariz, percebem-se claramente notas de groselhas pretas e framboesas frescas, acompanhadas por um intrigante toque de grafite. Ao provar, revela uma estrutura poderosa com taninos firmes e polidos, que lhe conferem um corpo médio a completo. O final é notavelmente fluido, fino e com uma agradável sensação mastigável. A safra de 2025 apresenta-se especialmente concentrada devido às condições climáticas favoráveis durante o ciclo de maturação. Este vinho é recomendado para aqueles que valorizam a elegância e a profundidade em cada taça.
2023

Château Ducru-Beaucaillou 2023 é um vinho tinto com um caráter sutilmente maduro e uma grande concentração. No nariz, exibe aromas de frutas negras como amoras e ameixas, acompanhadas por um toque de baunilha e especiarias doces devido ao seu envelhecimento em barrica. Na boca, é elegante e bem estruturado, com taninos suaves e um final persistente que convida a desfrutar cada gole.
2025
96 Suckling
2023
97 Suckling
2022
98 Suckling
96 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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