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Decántalo
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Ecológico
Biodinâmico
Château Fonroque

Château Fonroque

Tinto biodinâmico Saint-Émilion Grand Cru Classé
Ecológico
Biodinâmico
Château Fonroque
75 cl
2021
93 Parker
93 Decántalo
92 Suckling
92 Decanter
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  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Denominação de origem AOC Saint-Émilion Grand Cru
Château Fonroque
Adega Château Fonroque
Contém sulfitos
Cabernet Franc, Merlot
Varietais Cabernet Franc, Merlot
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Fonroque 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico.

Estilo Château Fonroque
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Château Fonroque

Château Fonroque é um vinho tinto biodinâmico predominantemente de Merlot com um toque de Cabernet Franc. Está classificado como um vinho de Saint-Émilion Grand Cru Classé e é produzido pelo Château Fonroque.

Château Fonroque é uma vinícola situada na margem direita do Dordogne, na renomada região vinícola de Bordeaux. A área de vinhedos da propriedade abrange cerca de 20 hectares, dos quais 70% são de Merlot e o restante de Cabernet Franc. Foi adquirida pela família Moueix em 1930 e, após ser gerida por três gerações, foi comprada pela família Guillard em 2017. É uma das poucas vinícolas de Bordeaux que cultiva seus vinhedos de forma biodinâmica.

Os vinhedos do Château Fonroque estão assentados em solos argilo-calcários. São trabalhados de maneira biodinâmica e a colheita é feita manualmente em caixas. Uma vez na vinícola, os cachos são cuidadosamente selecionados para que apenas os melhores sejam vinificados. Em seguida, o Château Fonroque fermenta em tanques de concreto termorregulados, separando cada parcela em um tanque distinto. Durante a vinificação, busca-se extrair os compostos de forma suave e lenta. Por fim, o vinho envelhece de 16 a 20 meses em barricas, sendo 30% de primeiro uso e o restante de segundo.

Château Fonroque é um vinho robusto, rico, ligeiramente tânico e muito equilibrado. Envelhece bem em garrafa, sendo ideal consumi-lo no mínimo 4 anos após a data da colheita.

2022

Château Fonroque 2022 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas negras, notas de violetas e toques de chocolate amargo. Na boca, é preciso, potente e bem estruturado. Um vinho encorpado, porém refinado, com taninos sedosos e firmes e um final longo e persistente.
2014 Château Fonroque 2015 é um vinho de notável intensidade aromática, com fragrâncias de frutos vermelhos e nuances minerais, de ervas aromáticas, cacau e alcaçuz. No paladar, revela-se saboroso, equilibrado e bem estruturado. Evoca também amoras, mirtilos, chocolate e folhas de chá. É envolvente e aveludado, com um final agradavelmente prolongado.
2022
92 Parker
94 Suckling
2021
93 Parker
92 Suckling
2019
92 Parker
92 Suckling
2017
91 Suckling
2016
95 Parker
90 Suckling
2014
90 Parker
2019

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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