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Ecológico
Biodinâmico
Avanzada
Château Haut-Bages-Libéral

Château Haut-Bages-Libéral

Nada a invejar a um premier crû
Ecológico
Biodinâmico
Avanzada
Château Haut-Bages-Libéral
75 cl
2025
97 Suckling
96 Decanter
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Detalhes
13.20%
Álcool 13.20%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Pauillac
Denominação de origem AOC Pauillac
Haut-Bages-Libéral
Adega Haut-Bages-Libéral
Contém sulfitos
83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Varietais 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Haut-Bages-Libéral 2025 en Primeur

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico e Ecológico. 16 meses em barrica.

Château Haut-Bages-Libéral 2025 é uma expressão vibrante e sedutora que convida a saborear cada gole. No nariz, revela uma sinfonia de frutas negras maduras como amoras e ameixas, acompanhadas por um toque de cereja negra, equilibradas com sutis notas de especiarias e um delicado toque de baunilha, resultado de seu envelhecimento em barrica. Na boca, é robusto e envolvente, com taninos bem estruturados que conferem um corpo pleno e um final elegante. Este vinho é especialmente recomendável por sua combinação de intensidade frutal e elegância, uma excelente representação de uma safra promissora.

Estilo Château Haut-Bages-Libéral
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Hambúrgueres, Queijos macios, Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Queijos azuis

Sobre Château Haut-Bages-Libéral

Para muitos, a A.O.C. Pauillac é uma das melhores denominações do mundo. Dessa forma, não é de se estranhar que cinco dos Premiers Crus da Classificação de 1885 estejam aqui, no planalto de Bages, em Saint-Lambert, ao sul da denominação. Qual é o segredo para alcançar esses vinhos potentes, concentrados e longevos? Será a influência marítima? Será o sol que banha seus vinhedos? Ou seu característico solo de cascalho? “Nós não fazemos mistério sobre como se produz um grande vinho”, explica Claire Villar-Lurton, atual proprietária do Château Haut-Bages-Libéral. “A terra devolve dez vezes tudo o que damos. Estou continuamente maravilhada com a generosidade do solo de Pauillac”.

Sem dúvida alguma, as 30 hectares do Château Haut-Bages-Libéral estão em uma situação privilegiada às margens do Garona e fazendo divisa diretamente com o Château-Latour (classificado como Premier Cru). No entanto, apesar dos diferentes níveis, o Château Haut-Bages-Libéral não tem nada a invejar ao seu famoso vizinho. Há apenas alguns metros de diferença entre os solos de uma e outra propriedade, formados por uma mistura de cascalho, argila e calcário, que drenam facilmente, assegurando que os vinhedos amadureçam corretamente. A cabernet sauvignon e a merlot são as duas variedades cultivadas, e desde 2008 a propriedade é gerida de forma biodinâmica. A responsável por isso é a atual proprietária, Claire Villar-Lurton, que, após passar pelas diversas propriedades familiares (onde aprendeu com seu tio, o conhecido Jean Merlaut), descobriu os segredos do vinhedo, onde sempre se deve contar com “pessoas motivadas, que amam o que fazem e que não se desanimam pelo baixo status atribuído ao trabalho manual”. Dessa forma, no Château Haut-Bages-Libéral, sempre se busca pessoas que amem o vinhedo, se instruem e aprendem, procurando sempre estar atualizadas com as novas técnicas e estilos.

Essa inovação também é buscada na adega. Recentemente, no Château Haut-Bages-Libéral, foram construídas duas salas de fermentação (uma delas equipada com tanques de cimento) e ampliada a sala de envelhecimento (onde se misturam as barricas novas com as usadas). Finalmente, após cerca de 16 meses de repouso, o Château Haut-Bages-Libéral é engarrafado. Mas a jornada não termina aqui. A coisa fica interessante para o Château Haut-Bages-Libéral, que continuará sua evolução na garrafa. Aqui, suavizará suas arestas e potencializará suas virtudes, tornando-se um dos vinhos mais interessantes dessa denominação.

 

2025

Château Haut-Bages-Libéral 2025 é uma expressão vibrante e sedutora que convida a saborear cada gole. No nariz, revela uma sinfonia de frutas negras maduras como amoras e ameixas, acompanhadas por um toque de cereja negra, equilibradas com sutis notas de especiarias e um delicado toque de baunilha, resultado de seu envelhecimento em barrica. Na boca, é robusto e envolvente, com taninos bem estruturados que conferem um corpo pleno e um final elegante. Este vinho é especialmente recomendável por sua combinação de intensidade frutal e elegância, uma excelente representação de uma safra promissora.
2023

Château Haut-Bages-Libéral 2023 é um vinho tinto que cativa pela sua leve robustez e perfil frutado concentrado. Ao degustá-lo, revelam-se notas nítidas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, que se entrelaçam sutilmente com um toque de especiarias suaves. No paladar, oferece uma textura rica e um final persistente que convida a continuar apreciando. Ideal para quem valoriza um vinho com caráter e elegância.
2022

Suculento e repleto de aromas a amoras e cerejas. Château Haut-Bages-Libéral 2002 é um tinto estruturado, com taninos suculentos e muito apetitoso. No nariz surgem groselhas vermelhas e negras, cassis, ferro, telha, pedra e toques de ervas secas. No nariz evolui para laranja, pétalas de rosas e violetas. Na boca mantém-se ácido, com um final calcário e brilhante.
2025
97 Suckling
2023
93 Parker
95 Suckling
2022
95 Parker
97 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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