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Decántalo
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Ecológico
Avanzada
Château Haut-Brisson

Château Haut-Brisson

Um vinho singular de um terroir excepcional
Ecológico
Avanzada
Château Haut-Brisson
75 cl
2025
92 Parker
94 Suckling
90 Decanter
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Denominação de origem AOC Saint-Émilion Grand Cru
Château Haut-Brisson
Adega Château Haut-Brisson
Contém sulfitos
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Varietais 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Haut-Brisson 2025 en Primeur

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 15 meses em barricas de carvalho.

Château Haut-Brisson 2025 é um deleite para os sentidos. Apresenta uma profunda cor vermelho-rubi que convida a explorar uma taça repleta de surpresas. No nariz, revela um leque de aromas de frutas negras maduras como ameixas e amoras, acompanhadas por um toque sutil de especiarias como pimenta e cravo, tudo envolto em uma delicada camada de baunilha e cacau derivada de sua passagem por barricas de carvalho. Na boca é elegante, com taninos suaves que acariciam o paladar e um final longo e harmonioso. Este vinho é recomendável pela sua complexidade e estrutura, oferecendo uma experiência rica e memorável, perfeita para aqueles que buscam um tinto com caráter.

Estilo Château Haut-Brisson
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Château Haut-Brisson

Muitos são os empresários chineses que têm investido nos vinhedos franceses. Um deles, o dinâmico financista de Hong Kong Peter Kwok, já está há 20 anos estabelecido em Bordeaux. Seu compromisso a longo prazo e contínuo investimento em propriedades na região demonstram seu interesse e confiança no potencial de seus vinhos. Um pequeno império que está construindo na margem direita de Bordeaux, entre os quais se encontram Tour St.-Christophe, Carnelian e Château Haut-Brisson. Este último, uma das mais recentes aquisições, é uma propriedade vinícola de 18 hectares localizada na prestigiosa denominação Saint-Émilion Grand Cru, que produz vinhos caracterizados por sua elegância e estrutura equilibrada, sendo um exemplo da tradição vinícola e da excelência enológica.

Seu vinho homônimo, Château Haut-Brisson, é um assemblage de merlot e cabernet franc provenientes de videiras com idade média de 30 anos, plantadas em solo composto por uma combinação de argila e calcário, característica típica da região de Saint-Émilion. O cultivo é orgânico e a colheita é manual, realizada no momento ótimo de maturação. Uma vez na adega, as melhores uvas são selecionadas, desengaçadas e prensadas suavemente. A fermentação é conduzida com leveduras autóctones a temperatura controlada e, posteriormente, o vinho envelhece durante 15 meses em barricas de carvalho francês.

No processo de investir na criação de vinhos excepcionais, Peter Kwok demonstra um olhar apurado. Prova disso encontramos em Château Haut-Brisson, um vinho que nasce em uma propriedade adquirida como investimento e que se transformou em todo um estilo de vida.

 

2025

Château Haut-Brisson 2025 é um deleite para os sentidos. Apresenta uma profunda cor vermelho-rubi que convida a explorar uma taça repleta de surpresas. No nariz, revela um leque de aromas de frutas negras maduras como ameixas e amoras, acompanhadas por um toque sutil de especiarias como pimenta e cravo, tudo envolto em uma delicada camada de baunilha e cacau derivada de sua passagem por barricas de carvalho. Na boca é elegante, com taninos suaves que acariciam o paladar e um final longo e harmonioso. Este vinho é recomendável pela sua complexidade e estrutura, oferecendo uma experiência rica e memorável, perfeita para aqueles que buscam um tinto com caráter.
2025
92 Parker
94 Suckling
2022
92 Parker
93 Suckling

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