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Avanzada
Château Margaux Pavillon Blanc

Château Margaux Pavillon Blanc

A vitória do branco em uma região ‘tintocentrista’
Avanzada
Château Margaux Pavillon Blanc
75 cl
2025
75 cl
2021
95 Parker
97 Suckling
96 Decanter
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Margaux
Denominação de origem AOC Margaux
Château Margaux
Adega Château Margaux
Contém sulfitos
100% Sauvignon Blanc
Varietais 100% Sauvignon Blanc
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Margaux Pavillon Blanc 2025 en Primeur

Vinho branco Amadurecido em madeira. 8 meses em barrica de carvalho.

Château Margaux Pavillon Blanc 2025 Avanzada é uma joia para os sentidos. Este vinho branco, elaborado 100% com Sauvignon Blanc, revela-se com notas exuberantes de cítricos cristalizados, acompanhadas por aromas de ervas frescas e frutas brancas como pera e maçã. No paladar, sua textura cremosa e densidade rica envolvem um núcleo de fruta suculenta, enquanto sua intensidade aromática se destaca a cada gole. A acidez brilhante e bem definida equilibra sua estrutura, conduzindo-nos a um final longo, etéreo e perfumado. Em uma safra marcada pela seca — que desafiou os vinhos brancos —, este vinho se sobressai como um grande sucesso, destacando-se por sua plenitude e frescor incomparáveis.
Estilo Château Margaux Pavillon Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Queijos macios, Arrozes

Sobre Château Margaux Pavillon Blanc

Na classificação oficial dos vinhos de Bordeaux de 1855, os vinhos foram categorizados em cinco níveis de importância: primeiros, segundos, terceiros, quartos e quintos "crus". Os vinhos brancos, que na época tinham muito menos importância do que os tintos, foram limitados às variedades doces de Sauternes e Barsac e foram catalogados apenas como primeira e segunda colheita. No entanto, após séculos de 'tintocentrismo', os vinhos brancos vêm ganhando destaque em volume, valor e prestígio. No caso do Château Margaux, uma prestigiada vinícola que remonta ao final do século XVII e cujo terroir se tornou uma denominação e um Château, tem como segundo vinho o Pavillon Blanc du Château Margaux. Um vinho branco que nasceu em 1920 e que, desde então, não mudou seu rótulo.

A verdade é que o Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux exibe uma sobriedade e elegância tão únicas que nunca pareceu apropriado mudar nada. Proveniente de um vinhedo de 11 hectares, é composto exclusivamente por sauvignon blanc. Situado em uma parcela muito antiga de argila e cascalho onde anteriormente havia videiras tintas que foram arrancadas devido ao alto risco de geadas primaveris, pratica-se uma agricultura convencional e a colheita é realizada tradicionalmente à mão. Depois, na vinícola, com instalações ultramodernas de uma adega redesenhada por Norman Foster, a seleção é tão rigorosa que apenas um terço da colheita é engarrafada. As uvas são desengaçadas, esmagadas e, o mosto obtido, fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Finalmente, o vinho envelhece sobre suas próprias borras em carvalho francês durante 8 meses.  

Assim, com uma produção limitada a cerca de mil caixas, o Château Margaux Pavillon Blanc du Château Margaux é fruto da excelência. Um vinho branco que se destaca por sua elegância, complexidade e persistência, sobressaindo-se amplamente em um mundo de tintos.

 

2025 Château Margaux Pavillon Blanc 2025 Avanzada é uma joia para os sentidos. Este vinho branco, elaborado 100% com Sauvignon Blanc, revela-se com notas exuberantes de cítricos cristalizados, acompanhadas por aromas de ervas frescas e frutas brancas como pera e maçã. No paladar, sua textura cremosa e densidade rica envolvem um núcleo de fruta suculenta, enquanto sua intensidade aromática se destaca a cada gole. A acidez brilhante e bem definida equilibra sua estrutura, conduzindo-nos a um final longo, etéreo e perfumado. Em uma safra marcada pela seca — que desafiou os vinhos brancos —, este vinho se sobressai como um grande sucesso, destacando-se por sua plenitude e frescor incomparáveis.
2023

Château Margaux Pavillon Blanc 2023 é um vinho branco aromático e envelhecido em barrica. No nariz, revela notas de frutas como pêssego e abacaxi, acompanhadas por um toque sutil de baunilha. Na boca, apresenta-se cremoso e bem equilibrado, com uma acidez refrescante que realça seus sabores frutados. Seu final é longo e elegante, deixando uma sensação agradável no paladar.
2025
97 Suckling
95 Parker
2023
97 Suckling
92 Parker
2021
100 Suckling

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