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Decántalo
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Ecológico
Château Musar Hochar

Château Musar Hochar

Um vinho concentrado de tradição milenar
Ecológico
Château Musar Hochar
75 cl
2020
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Vale do Bekaa
Zona de produção Vale do Bekaa
Ghazir
Denominação de origem Ghazir
Château Musar
Adega Château Musar
Contém sulfitos
55% Cinsault, 35% Garnacha Tintorera, 10% Cabernet Sauvignon
Varietais 55% Cinsault, 35% Garnacha Tintorera, 10% Cabernet Sauvignon
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Musar Hochar 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo Château Musar Hochar
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Château Musar Hochar

Château Musar Hochar é um vinho tinto com barrica ecológico originário do vale de Bekaa (Líbano) elaborado por Château Musar com as variedades cabernet sauvignon, cinsault e grenache.

Château Musar consiste numa vinícola libanesa cujo prestígio internacional foi adquirido em 1979, quando o vinho da casa na Feira do Vinho foi eleito como a descoberta do evento. Seu proprietário, Gaston Hochar, após adquirir conhecimentos em Bordeaux, plantou seus próprios vinhedos na localidade de Ghazir, a cerca de 25 quilômetros ao norte de Beirute, apostando assim em terroirs onde fenícios e romanos séculos antes já conheciam a qualidade de seus vinhos. Hoje, seus netos Gaston e Marc continuam com o projeto com a mesma paixão e dedicação que seu avô.

Château Musar Hochar é um vinho que provém de um único vinhedo no fértil vale de Bekaa (Líbano). Videiras com idade média de 35 anos situadas a 1.000 metros acima do nível do mar e plantadas em solo de cascalho e calcário. Caracterizado por invernos frios e verões quentes, pratica-se um cultivo organicamente certificado e a vindima é manual no momento ótimo de maturação.

Château Musar Hochar trata-se de um blend de variedades tintas que são vinificadas separadamente. Primeiro maceram e fermentam a uma temperatura controlada entre 27 e 29ºC em tanques de cimento. Depois envelhecem durante 9 meses em barricas de carvalho Nevers francês. Finalmente, os diferentes vinhos são misturados e engarrafados.

Château Musar Hochar é um vinho que nasce ano após ano apesar das dificuldades para que a uva chegue do vinhedo à vinícola, tanto pelos problemas sociopolíticos do país quanto pela complicada orografia do local. Portanto, é um grande vinho sobrevivente de uma grande tradição milenar.

 

2018

Château Musar Hochar 2018 é um tinto encorpado. No nariz é extremamente cativante e especiado, com notas de frutas vermelhas. No paladar, preserva esse sabor, com nuances doces que se harmonizam perfeitamente com toques salgados. Final suave e elegante.
2016 Château Musar Hochar 2016 é um vinho tinto encorpado cuja fragrância é intensa com notas de frutas vermelhas e negras, frutos secos e especiarias. No paladar, revela-se elegante, equilibrado e complexo, com sabor a frutas vermelhas maduras, taninos finos e um final agradavelmente persistente.
2013 Château Musar Hochar 2013 é um vinho tinto concentrado com complexos aromas de frutos vermelhos e negros muito maduros, notas de figos e um fundo especiado. Na boca é intenso, elegante e equilibrado. Apresenta taninos suaves, com boa acidez e um sabor de fruta madura. O final é longo e saboroso.

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