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Château Soutard

Château Soutard

Um vinho que surge do terroir mais emblemático de Saint-Émilion
Avanzada
Château Soutard
75 cl
2025
75 cl
2022
95 Parker
95 Suckling
94 Decanter
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Saint-Émilion Grand Cru
Denominação de origem AOC Saint-Émilion Grand Cru
Château Soutard
Adega Château Soutard
Contém sulfitos
63% Merlot, 28% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
Varietais 63% Merlot, 28% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Soutard 2025 en Primeur

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Château Soutard 2025 destaca como um vinho tinto de elegância e personalidade marcantes. Apresenta uma cativante cor rubi profunda que convida a mergulhar em sua complexidade. Ao aproximar-se do vinho, revelam-se notas evocativas de amora e cerejas negras, acompanhadas por sutis nuances de baunilha e um toque de especiarias, resultado de seu envelhecimento em madeira. No paladar, é sedoso e bem estruturado, com taninos refinados e um equilíbrio perfeito entre sua frescura e profundidade. O final é longo e persistente, deixando uma agradável lembrança frutada. Este vinho é recomendado para aqueles que buscam qualidade e sofisticação em cada taça, oferecendo uma experiência inesquecível que reflete a excelência de sua safra.

Estilo Château Soutard
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Château Soutard

Em pleno sudeste da França, na região de Bordeaux, encontra-se a A.O.C. Saint-Émilion Grand Cru Classé. Esta denominação se estende por uma área de pequenos vilarejos encantadores. O primeiro deles é Saint-Émilion, epicentro vitivinícola desde a chegada dos monges no século VIII. De lá vem Château Soutard, um coupage de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon e malbec envelhecido em barricas de carvalho francês.

Este tinto é elaborado no Château Soutard, a vinícola homônima situada a poucos metros do núcleo histórico da cidade. Em particular, esta cidade - classificada como Patrimônio Mundial pela UNESCO - é um dos pontos mundiais mais importantes na viticultura, dependendo sua economia e atividade dos vinhedos que foram plantados em 56 a.C. Historicamente, este local tem sido ideal para isso graças aos seus solos de pedra calcária (no planalto que se estende ao redor da cidade) e de calcário-argiloso (nas colinas e vales do Dordogne). Bem no coração deste planalto, Château Soutard possui 30 hectares de vinhedos, com uma média de idade de 35 anos, onde são cultivados merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon e malbec.

Neste sentido, Château Soutard se impõe como herdeiro de uma tradição, um savoir-faire que tem sido transmitido século após século, trabalhando sempre de forma manual e tradicional. O objetivo final de manter essa maneira de elaborar baseia-se em utilizar a menor quantidade possível de tratamentos, respeitando ao máximo a natureza e realizando práticas respeitosas com o meio ambiente. Indubitavelmente, isso implica que a colheita seja manual, em caixas de 10 quilos, que passam a noite em uma câmara fria para manter e garantir o bom estado das mesmas.

Na vinícola, o trabalho continua, especificamente na mesa de classificação vibratória, onde serão selecionados os melhores cachos. De lá, Château Soutard passará para a desengaçadeira e para pequenos tanques onde ficará por cinco dias realizando a maceração prefermentativa. Depois disso, Château Soutard fermenta por 10 dias em cubas cônicas de 60 hectolitros de aço inoxidável e madeira. Durante este período, as remontagens são fundamentais, garantindo a extração de cor e a continuidade da fermentação. Uma vez terminada, metade de Château Soutard permanecerá nesses depósitos, enquanto a outra metade passará para barricas para realizar a fermentação malolática. Por fim, a maturação será assegurada por 18 meses em barricas de carvalho francês de oito tonelerias diferentes (60% delas novas a cada ano). O coupage ficará a cargo da equipe diretiva de Soutard, que terá a última palavra sobre o destino deste tinto emblemático.

2025

Château Soutard 2025 destaca como um vinho tinto de elegância e personalidade marcantes. Apresenta uma cativante cor rubi profunda que convida a mergulhar em sua complexidade. Ao aproximar-se do vinho, revelam-se notas evocativas de amora e cerejas negras, acompanhadas por sutis nuances de baunilha e um toque de especiarias, resultado de seu envelhecimento em madeira. No paladar, é sedoso e bem estruturado, com taninos refinados e um equilíbrio perfeito entre sua frescura e profundidade. O final é longo e persistente, deixando uma agradável lembrança frutada. Este vinho é recomendado para aqueles que buscam qualidade e sofisticação em cada taça, oferecendo uma experiência inesquecível que reflete a excelência de sua safra.
2022

Château Soutard 2022 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutos negros maduros, notas de casca de laranja e reminiscências de alcaçuz. Na boca, é rico, carnoso e envolvente. Um vinho de corpo médio a completo, com uma acidez brilhante, taninos doces e suaves e um final longo e persistente.
2025
95 Parker
95 Suckling
2022
93 Parker
93 Suckling
2021
93 Parker
92 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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