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Decántalo
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Château Suduiraut

Château Suduiraut

Impressionante equilíbrio entre doçura, frescor e longevidade
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Château Suduiraut
75 cl
2025
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Bordéus
Zona de produção Bordéus
AOC Sauternes Premier Cru Classe
Denominação de origem AOC Sauternes Premier Cru Classe
Château Suduiraut
Adega Château Suduiraut
Contém sulfitos
80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Varietais 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChâteau Suduiraut 2025 en Primeur

Vinho doce Amadurecido em madeira.

Château Suduiraut 2025 é um vinho doce que promete uma experiência deliciosa desde o primeiro gole. No nariz, oferece uma sinfonia de aromas de damascos maduros, mel e flores brancas, seduzindo com seu caráter naturalmente doce e vibrante. Sua textura sedosa envolve o paladar, revelando sabores de frutas cristalizadas e uma leve nota de baunilha que provém do seu amadurecimento em madeira. O final é longo e persistente, deixando uma impressão de elegância e sofisticação. A safra de 2025 foi excepcional, favorecida por condições climáticas ideais que realçaram a concentração e a riqueza deste vinho, tornando-o uma escolha digna de ser apreciada em ocasiões especiais.

Estilo Château Suduiraut
Pouco complexo
Extremamente complexo
Pouco doce
Muito doce
Harmonização
Foie gras

Sobre Château Suduiraut

Ao longo da história, grandes descobertas foram fruto do acaso ou até mesmo de um erro. Conta-se que o iogurte, por exemplo, foi descoberto graças ao descuido de um pastor que esqueceu o leite em seu bornal e, quando mais tarde foi retirá-lo, encontrou um creme espesso e delicioso. Da mesma forma, a podridão nobre, a uva responsável por vinhos maravilhosos cujos preços no mercado são altíssimos, é fruto de um fungo chamado botrytis cinerea que infecta a uva, mas que, em algumas ocasiões, graças a uma casualidade ambiental de temperatura e umidade, a fruta felizmente desidrata e acumula grande quantidade de açúcar. Como resultado, obtém-se uma matéria-prima de qualidade excepcional para elaborar vinhos doces maravilhosamente finos e concentrados.

Em Sauternes, dentro da região vinícola de Bordeaux (França), há um clima ideal para a infecção da botrytis cinerea. Assim, embora a produção seja arriscada porque depende totalmente das características ambientais de cada ano, o certo é que os vinhos de Sauternes sempre gozaram de grande reputação. Respeitáveis vinícolas como Chateau Suduiraut, uma importante propriedade de 200 hectares classificada como 1er Cru na classificação de Bordeaux de 1855, lançam seus vinhos como autênticas obras de arte. Propriedade do gigante segurador francês AXA, esta propriedade que tem suas origens no ano de 1580, ostenta solos exclusivos de cascalho, areia e argila e vinhos exuberantes e suntuosos.

Seu vinho homônimo, Château Suduiraut, é um vinho doce elaborado com as variedades semillon e sauvignon blanc que está integrado na AOC Sauternes Premier Cru Classe e que é colhido manualmente em quatro vindimas, levando em conta a evolução da fruta botritizada. Na vinícola, o processo de fermentação é interrompido naturalmente em um nível de cerca de 14% de álcool. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho antes de ser comercializado. O resultado é espetacular. Château Suduiraut é um vinho que se caracteriza pelo impressionante equilíbrio entre doçura, frescor e longevidade. Incrivelmente complexo e de grande beleza sensorial.





 

2025

Château Suduiraut 2025 é um vinho doce que promete uma experiência deliciosa desde o primeiro gole. No nariz, oferece uma sinfonia de aromas de damascos maduros, mel e flores brancas, seduzindo com seu caráter naturalmente doce e vibrante. Sua textura sedosa envolve o paladar, revelando sabores de frutas cristalizadas e uma leve nota de baunilha que provém do seu amadurecimento em madeira. O final é longo e persistente, deixando uma impressão de elegância e sofisticação. A safra de 2025 foi excepcional, favorecida por condições climáticas ideais que realçaram a concentração e a riqueza deste vinho, tornando-o uma escolha digna de ser apreciada em ocasiões especiais.
2020
93 Parker
97 Suckling
2019
96 Parker
95 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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