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Decántalo
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Ecológico
Natural
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Uma homenagem à arte e à natureza em equilíbrio
Ecológico
Natural
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Weinland
Zona de produção Weinland
Burgenland
Denominação de origem Burgenland
Christian Tschida
Adega Christian Tschida
100% Cabernet Franc
Varietais 100% Cabernet Franc
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaChristian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2024

Vinho rosé Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 12 meses em barricas de carvalho da Eslavônia.

Estilo Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Risotos, Legumes, Massas, Arrozes

Sobre Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

É evidente que um artista expressa sua maneira de pensar e sentir em cada uma de suas obras. Alfred Hrdlicka, célebre escultor, desenhista, pintor e artista austríaco, foi um destacado militante contra a guerra, a violência e o fascismo, e foram esses ideais que mais marcaram a temática de sua obra. Todo um trabalho reivindicativo que gerou muita discussão e até influenciou de maneira decisiva outros criadores. No caso de Christian Tschida, um viticultor de quarta geração que cultiva as 14 hectares de vinhas antigas que a família possui desde o século XIX na região de Neusiedlersee em Burgenland, na Áustria, a influência de Hrdlicka se manifesta em sua abordagem audaciosa e comprometida com a autenticidade e a natureza. Assim como o escultor desafiou convenções e lutou por seus princípios, Tschida trabalha suas vinhas com um espírito igualmente revolucionário, priorizando práticas de mínima intervenção e métodos biodinâmicos que refletem seu respeito pelo ambiente e pelo terroir.

Tamanha é a influência do artista sobre o viticultor que até mesmo um de seus vinhos leva o nome e a imagem de uma de suas obras: Himmel auf Erden (título que significa “céu na terra”). Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé é um vinho rosé elaborado com a variedade cabernet franc proveniente de vinhas antigas plantadas em solo de cascalho arenoso com ardósia e calcário. O cultivo é orgânico e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Uma vez na adega, as uvas desengaçadas são pisadas com os pés e o mosto obtido fermenta com leveduras autóctones em tonéis de carvalho. Finalmente, o vinho permanece em barricas e tonéis de 500 a 1.200 litros durante 12 meses e é engarrafado sem clarificação, sem filtração e sem adição de sulfitos.

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé se apresenta como uma homenagem à arte e à natureza em equilíbrio. Seu nome, “Céu na Terra,” não apenas evoca uma experiência sensorial sublime, mas também representa o compromisso de Tschida com a viticultura sincera e a conexão profunda com a terra.


 

2022

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2022 é um vinho rosé de tonalidade ligeiramente pálida. No nariz, sobressai pela sua frescura, com aromas de cerejas vermelhas crocantes, raspas de toranja e um toque especiado de grãos de pimenta rosa, acompanhado por uma mineralidade salgada. Na boca, destaca-se pelo seu caráter tenso e anguloso, com sabores de lima e um perfil mineral que se equilibra com uma acidez bem integrada.


 

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