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Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba

A identidade de um território
Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Denominação de origem DOC Barbera d'Alba
Cigliuti
Adega Cigliuti
Contém sulfitos
100% Barbera
Varietais 100% Barbera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 ano em barrica de carvalho francês.

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2022 surpreende desde o primeiro gole com seu perfil concentrado e robusto. No nariz, desdobram-se aromas intensos de ameixas maduras e tamarindo, que se misturam com toques terrosos e sutis notas de chocolate, proporcionando uma complexidade aromática muito sedutora. No paladar, sua acidez vivaz confere um caráter vibrante, enquanto os taninos firmes e bem estruturados oferecem um suporte robusto, que convida a apreciar cada gole. Este vinho é uma escolha recomendável para aqueles que buscam vinhos com muita presença e textura, graças à sua equilibrada combinação de sabores intensos e estrutura sólida.

Estilo Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Arrozes, Queijos macios

Sobre Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba

Acima de tudo viticultor, Renato Cigliuti é um produtor do Piemonte que descende de quatro gerações de agricultores que trabalharam as terras de Langhe para sustentar suas famílias. No entanto, se há algo pelo qual ele é conhecido, é por revolucionar a região quando em 1960 decidiu iniciar a colheita em verde. Uma prática utilizada por pouquíssimos produtores na época, que consiste em eliminar uma quantidade de uvas de um determinado vinhedo antes de atingirem a maturação, reduzindo assim seu potencial produtivo, mas aumentando a qualidade das bagas. Como ele mesmo explicava aos vizinhos que inicialmente o consideravam louco, “se não posso ter qualidade e quantidade, prefiro optar pela qualidade”. Uma qualidade excepcional que já obteve em sua primeira produção com apenas 300 garrafas.

Considerando que para Cigliuti 90% do processo de vinificação ocorre no vinhedo, seu Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba é um excelente representante que captura maravilhosamente as características de uma safra e a identidade de um terroir. Especificamente, provém de uma mistura de três parcelas na propriedade cujos vinhedos de barbera têm uma média de idade de 25 anos e estão plantados em solos argilosos a 350 metros acima do nível do mar. Na adega, a uva fermenta e macera durante 8-12 dias em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada com leveduras autóctones e depois o vinho envelhece em parte em barricas grandes e em parte em tonéis de segundo e terceiro uso durante 18 meses.

Assim, seguindo a premissa de “menos é mais”, Cigliuti produz vinhos duradouros e de alta qualidade. Este Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba inscrito na DOC Barbera d'Alba demonstra isso amplamente. Um vinho tinto que expressa a identidade do território onde nasce e de quem o elabora.

 

2022

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2022 surpreende desde o primeiro gole com seu perfil concentrado e robusto. No nariz, desdobram-se aromas intensos de ameixas maduras e tamarindo, que se misturam com toques terrosos e sutis notas de chocolate, proporcionando uma complexidade aromática muito sedutora. No paladar, sua acidez vivaz confere um caráter vibrante, enquanto os taninos firmes e bem estruturados oferecem um suporte robusto, que convida a apreciar cada gole. Este vinho é uma escolha recomendável para aqueles que buscam vinhos com muita presença e textura, graças à sua equilibrada combinação de sabores intensos e estrutura sólida.
2019

Cigliuti Vigna Serraboella Barbera d'Alba 2019 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas escuras maduras, notas especiadas e reminiscências de sub-bosque. Na boca, é quente, envolvente e sedoso. Um vinho de estrutura média, com uma boa acidez, taninos aveludados e um final longo de persistência frutada.

 

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