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Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc

O robusto branco apreciado pelos Sumos Pontífices
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc
75 cl
2025
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominação de origem AOC Châteauneuf-du-pape
Clos des Papes
Adega Clos des Papes
Contém sulfitos
Bourboulenc, Clairette, Garnacha Blanca, Picpoul Cinzento, Roussanne
Varietais Bourboulenc, Clairette, Garnacha Blanca, Picpoul Cinzento, Roussanne
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaClos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2025

Vinho branco Amadurecido em concreto Agricultura sustentável.

Estilo Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco, Arrozes

Sobre Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc

Terra de história, poder e vinho. Provavelmente, na época galo-romana, os vinhedos já cobriam a maior parte de Châteauneuf-du-Pape, uma pequena cidade do sudeste da França (em Avignon), onde se situava a residência de verão dos Papas. Especificamente, foi João XXII - o segundo papa do pontificado de Avignon - quem ordenou que os viticultores de Cahors plantassem novas vinhas. Nessas cepas, que viriam a ser consideradas o primeiro vinhedo pontifício, nasceriam vinhos de excelente qualidade, reconhecidos mundialmente e que teriam um papel especial na mesa dos sucessores de São Pedro. Os viticultores desta região, conscientes do seu potencial, se uniriam e, em 1936, criariam a A.O.C. Châteauneuf-Du-Pape-Blanc, onde atualmente continuam a ser elaborados grandes vinhos, como Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc.

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc é um vinho branco elaborado pela vinícola Clos des Papes, propriedade da família Avril, uma dinastia que está ligada a este negócio desde o século XVIII. Mencionar este sobrenome é evocar a história viva desta região. Especificamente, esta família, que está envolvida neste negócio desde o século XVIII, resistiu à destruição causada pela filoxera em sua parcela original em 1865 e também participou ativamente na criação da A.O.C. Châteauneuf-Du-Pape-Blanc.

Hoje em dia, ainda célebres pela sua qualidade, a família administra 32 hectares de vinhedos antigos (com cerca de 80 anos), onde são cultivadas tanto variedades tintas (mourvèdre, syrah) quanto brancas (roussanne, picardan, bourboulenc, clairette, grenache blanc, picpoul). O trabalho nas vinhas - distribuídas em diferentes parcelas das melhores zonas - é totalmente artesanal e ecológico. A esta particular combinação de uvas se soma a variedade de terroirs, com microclimas e solos onde predomina o galet, uma pedra redonda que absorve o calor.

A elaboração de Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc começa com a colheita manual e um rigoroso controle e seleção das uvas, que passam por quatro filtros sucessivos: o primeiro no corte, o segundo nas caixas, o terceiro a caminho da vinícola e o quarto na mesa de seleção. Uma vez obtido o mosto, a fermentação de Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc inicia-se com um pé de cuba. Por fim, Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc passará por um mínimo de 3 anos de envelhecimento em barricas antigas.

2020

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 é um branco cremoso. No nariz é potente, com aromas de peras, anis, toranjas, flores e framboesas. Na boca é seco e amplo, bem integrado, com certa salinidade. Final longo e persistente.
2024
94 Suckling
2023
95 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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