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Ecológico
Vegano
Natural
Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

Gamay fresco do Loire
Ecológico
Vegano
Natural
Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Loire
Zona de produção Loire
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Le Clos Du Tue-Boeuf
Adega Le Clos Du Tue-Boeuf
100% Gamay
Varietais 100% Gamay
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaClos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay 2024

Vinho tinto Maceración Carbônica Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Sushi

Sobre Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay é um vinho tinto natural monovarietal de Gamay do Vale do Loire elaborado por Clos du Tue-Boeuf.

Clos du Tue-Boeuf é uma vinícola pertencente a dois irmãos que decidiram vinificar juntos pela primeira vez em 1999. Desde o início, apostaram na produção de vinhos naturais. Clos du Tue-Boeuf foi pioneira na França na elaboração de vinhos naturais.

Os vinhedos do Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay têm entre 5 e 30 anos e seus solos são argilo-calcários. A colheita é feita manualmente para respeitar ao máximo a integridade da uva e realizar uma primeira seleção de cachos ainda no campo.

Uma vez na vinícola, a colheita do Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay é encubada sem desengaçar para realizar uma maceração carbônica e obter alta expressão de fruta vermelha no vinho final. A encubação se prolonga por cerca de 2 semanas em tanques de aço inoxidável e a fermentação ocorre sem o uso de leveduras comerciais, utilizando leveduras autóctones. Finalmente, o vinho passa por um envelhecimento de 4 a 6 meses em tonéis de carvalho.

Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay é um vinho natural monovarietal. Um vinho fresco que expressa uma Gamay do Loire.
2017 Clos du Tue-Boeuf Vin Rouge Gamay 2017 apresenta um nariz frutado e fresco, com notas metálicas e carnudas. Na boca, também é fresco, com um corpo leve e taninos finos e marcados. Final agradável com toques minerais.

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Produto esgotado

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