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CM Prestigio by Carlos Moro

CM Prestigio by Carlos Moro

Harmonia e elegância Rioja
CM Prestigio by Carlos Moro
75 cl
2017
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Carlos Moro
Adega Carlos Moro
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCM Prestigio by Carlos Moro 2017

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estilo CM Prestigio by Carlos Moro
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre CM Prestigio by Carlos Moro

CM Prestigio by Carlos Moro é um vinho tinto elaborado pela Bodega Carlos Moro em San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Após anos procurando os melhores vinhedos com as melhores condições em termos de clima, solo e idade da vinha, no ano de 2014 nasce o projeto Bodega Carlos Moro com a intenção de se tornar uma referência na região, La Rioja, onde a excelência dos seus vinhos alcançou todos os cantos do mundo. Para isso, conta com as mais modernas instalações e uma equipe capaz de unir as últimas tecnologias com o know-how da tradição desta zona.

Bodega Carlos Moro é a adega mais jovem do Grupo Matarromera, um conjunto de empresas vitivinícolas que têm sua origem no ano de 1988, quando Carlos Moro, de longa tradição familiar vitícola, decidiu fundar sua própria adega, Matarromera.

Atualmente, o grupo é composto por adegas de 5 denominações de origem distintas: Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro e Castilla León. Situando-se, assim, entre os grupos vinícolas mais importantes da Espanha.

 

CM Prestigio by Carlos Moro é um vinho elaborado com Tempranillo de diferentes quintas situadas a cerca de 600 metros de altitude sobre solos predominantemente franco-argilosos, com idades que variam de 35 a 80 anos.

A colheita é manual com caixas de menos de 12 kg de capacidade, com dupla mesa de seleção (cacho e grão). Realiza a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada (26°C) durante 10-14 dias. Fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês. A maturação é de 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

 

CM Prestigio by Carlos Moro é um vinho com volume, complexo e de grande persistência. Destaca-se por sua harmonia e elegância, fruto da acertada seleção das madeiras, que proporcionam este equilíbrio entre os aromas de fruta negra madura e as notas do envelhecimento.

2017
91 Peñín
2015
90 Peñín

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