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Vegano
Natural
Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Um rosé versátil com projeção internacional
Vegano
Natural
Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios
75 cl
2023
93 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Madri
Zona de produção Madri
Comando G
Adega Comando G
70% Garnacha Tintorera, 15% Morate, 15% Otras Variedades Blancas
Varietais 70% Garnacha Tintorera, 15% Morate, 15% Otras Variedades Blancas
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaComando Pistacho Cadausolo de los Vidrios 2023

Vinho rosé Amadurecido em madeira Natural, Agricultura sustentável e Vegano. 9 meses em barrica de carvalho francês usada.

Estilo Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Peixe branco

Sobre Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios

Nacho Martínez, também conhecido como "Pistacho", além de ser o responsável pela seleção de vinhos na Decántalo, se aventura como enólogo independente. Isso já foi demonstrado com Moteur Pistache Rosé, um vinho rosé resultado da colaboração com a vinícola 4 Kilos em Mallorca e que agora volta a comprovar com Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios, um vinho rosé natural produzido com a ajuda da vinícola madrilena Comando G.

O fato é que percorrer com sua van mil e uma regiões vitivinícolas e conhecer de perto grandes produtores, permitiu-lhe mergulhar de cabeça na vinha e na adega para elaborar um vinho à sua imagem. Produzido com a variedade garnacha e acompanhado de uma pequena porcentagem de morate e variedades brancas, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios é um blend resultante de parcelas singulares dispostas na Sierra de Gredos (Madrid) onde se pratica uma agricultura respeitosa, sem intervenção de produtos enológicos artificiais. Da mesma forma, na adega respeita-se ao máximo a fruta com uma fermentação espontânea em tanques de aço inoxidável e uma maturação de 9 meses em barricas de carvalho francês usadas.

Amparado pela letra “G” de Garnacha, Gredos e Granito, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios é um vinho fácil e versátil que comprova os grandes vinhos que estão sendo alcançados na Sierra madrilena de Gredos. Uma região vitivinícola recuperada há poucos anos e que está apresentando grandes feitos a nível internacional.

2021 Comando Pistacho Cadausolo De Los Vidrios 2021 é um clarete rosado onde predominam os frutos vermelhos acompanhados por sutis notas herbáceas, que nesta safra revela seu lado mais selvagem, fruto de um leve toque de véu flor que cresceu espontaneamente em uma das barricas. Um vinho rosado que aromaticamente faz uma alusão ao Jura, acompanhado de seu característico toque mineral e um leve matiz redutivo. Um rosado de produção limitada, refrescante, cheio de finesse e personalidade própria.
2019

Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios 2019 é um vinho rosé fresco com deliciosos aromas de frutas vermelhas frescas acompanhados de notas herbáceas. Na boca é refrescante, leve e saboroso. Um vinho com uma acidez marcada, um paladar fluido e um final agradável.
2023
93 Parker
2021
93 Parker
2020
91 Parker
2019
92+ Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

21,90 € IVA incl.

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