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Cosme Palacio vino de Laguardia

Cosme Palacio vino de Laguardia

Concentração e acidez de altitude
Cosme Palacio vino de Laguardia
75 cl
2020
93 Suckling
92 Peñín
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Palacio
Adega Palacio
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCosme Palacio vino de Laguardia 2020

Vinho tinto Crianza. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Cosme Palacio vino de Laguardia
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Cosme Palacio vino de Laguardia

Cosme Palacio vino de Laguardia é um vinho tinto elaborado pela Bodegas Palacio com a variedade Tempranillo na D.O.Ca. Rioja.

Palacio é reconhecida como uma vinícola pioneira na introdução das bases do vinho moderno na D.O.Ca. Rioja. Sob a liderança de Cosme Palacio Bermejillo, um empreendedor que assumiu a direção da vinícola familiar em 1894 para transformá-la na mais avançada da Rioja Alavesa, hoje mantém-se sua filosofia de trabalho onde tradição e modernidade caminham juntas.
 
As uvas de Cosme Palacio vino de Laguardia provêm de vinhedos antigos, com mais de 40 anos de idade e plantados sobre solos argilo-calcários a uma altitude de mais de 600 metros acima do nível do mar. A colheita é manual, em caixas de 15 kg, com seleção dos frutos no próprio vinhedo.

Uma vez na vinícola, as uvas de Cosme Palacio vino de Laguardia são desengaçadas sem esmagamento e passam por uma longa maceração. Depois, o mosto fermenta em tanques de aço inoxidável com controle automático de temperatura, remontagens e micro-oxigenação. A fermentação malolática ocorre em barricas de carvalho francês. O envelhecimento é realizado durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 225 litros. Após isso, o vinho é afinado em garrafa por no mínimo 12 meses antes de ser comercializado.

Cosme Palacio vino de Laguardia é um vinho tinto que nasce dos vinhedos de maior altitude da vinícola. Uma característica que se reflete em uma boa concentração e acidez do vinho.

2019

Cosme Palacio Vino de Laguardia 2019 envolve-nos com aromas frescos de morangos e framboesas, entrelaçados com notas de ameixas e mirtilos maduros. No fundo, revelam-se nuances especiadas e essências de sub-bosque. Ao prová-lo, a sua potência torna-se evidente, oferecendo uma textura aveludada e uma frescura notável. O final é expressivo e prolongado, deixando uma sensação suculenta e extremamente agradável no paladar. Este vinho tinto destaca-se pela sua concentração e equilíbrio.
2018

Cosme Palacio Crianza 2018 é um tinto profundo. No nariz é intenso, com um amplo leque que começa com aromas a fruta vermelha madura (framboesa) e continua com alcaçuz preto, especiarias (baunilha) e eucalipto. Na boca é enérgico e vibrante, com taninos sedosos. Delicado e elegante, bem equilibrado. Sabores frutados. Final longo e persistente.
2017

Cosme Palacio Crianza 2017 é um vinho tinto amadurecido com notas de frutas vermelhas maduras, reminiscências de alcaçuz e toques de funcho. Na boca, é musculoso, poderoso e elegante. Um vinho com uma acidez vibrante, taninos finos e maduros e um final prolongado com sensações torradas.
2015 Cosme Palacio Crianza 2015 é um vinho tinto concentrado com uma intensidade aromática de frutas vermelhas maduras, alcaçuz negro e um fundo balsâmico e especiado. Na boca, é delicado, vibrante e apetitoso, com notas frutadas e um final longo e amplo.
2020
93 Suckling
92 Peñín
2019
92 Suckling
92 Peñín
2018
93 Suckling
92 Peñín
2016
92 Suckling
2015
94 Suckling
92 Peñín

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