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Costa delle Parracine Ischia Biancolella

Costa delle Parracine Ischia Biancolella

Uma verdadeira joia vulcânica
Costa delle Parracine Ischia Biancolella
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Campânia
Zona de produção Campânia
DOP Ischia Biancolella
Denominação de origem DOP Ischia Biancolella
Costa delle Parracine
Adega Costa delle Parracine
Contém sulfitos
100% Biancolella
Varietais 100% Biancolella
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCosta delle Parracine Ischia Biancolella 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira. 4 meses em barricas de carvalho.

Costa delle Parracine Ischia Biancolella 2024 encanta com sua cor amarelo palha brilhante que reflete sua frescura. No nariz, revela uma atraente composição de aromas frutados, com pêssego e pera, acompanhados de sugestivas notas de funcho selvagem e flores de limão. No paladar, este vinho se apresenta suave e equilibrado, revelando sua origem no solo vulcânico de Ischia através de delicados toques minerais. Ideal para aqueles que procuram um vinho branco que combine a frescura das frutas com a complexidade do terroir vulcânico, oferecendo uma experiência refrescante e autêntica.

Estilo Costa delle Parracine Ischia Biancolella
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos curados, Legumes, Saladas, Mariscos, Peixe branco, Carnes brancas, Sushi

Sobre Costa delle Parracine Ischia Biancolella

Na ilha de Ischia, ao sul da Itália, a viticultura não é meramente uma atividade agrícola: é uma façanha. Esta joia vulcânica do golfo de Nápoles, Campânia (Itália), não é apenas célebre por suas termas, suas paisagens escarpadas e seu charme mediterrâneo, mas também por uma viticultura que desafia a gravidade. Aqui, cultivar uvas é um ato de fé e paciência. E os protagonistas desta proeza são os muros de pedra seca conhecidos como "parracine".

Estas estruturas, erguidas sem cimento, mas com infinita sabedoria, permitem criar terraços onde antes havia apenas encostas impossíveis. As "parracine" são mais que arquitetura rural, são memória viva de gerações que, pedra por pedra, moldaram uma paisagem que hoje dá origem a vinhos únicos, vibrantes e profundamente enraizados na terra.

Um dos grandes embaixadores desta tradição é Costa delle Parracine Ischia Biancolella, elaborado pela adega homônima. Seu nome não é casual; presta homenagem a essas paredes de pedra que possibilitam que o milagre do vinho ocorra em um território tão selvagem quanto belo.

Costa delle Parracine Ischia Biancolella é produzido a partir da variedade biancolella, uma uva autóctone da ilha que aprendeu a sobreviver e brilhar em solos vulcânicos, íngremes e banhados pela brisa marinha. A vinificação respeita essa identidade, fermentando em aço inoxidável a temperatura controlada, permanecendo em contato prolongado com as borras por cerca de 4 meses e, finalmente, repousa por um mês na garrafa antes de ser lançado ao mundo.

Costa delle Parracine Biancolella narra a história de uma paisagem. Um vinho para degustar sem pressa, sem artifícios e com muito orgulho. Ideal para aqueles que buscam autenticidade, mineralidade e que não se conformam com o fácil ou o previsível.

 

2024

Costa delle Parracine Ischia Biancolella 2024 encanta com sua cor amarelo palha brilhante que reflete sua frescura. No nariz, revela uma atraente composição de aromas frutados, com pêssego e pera, acompanhados de sugestivas notas de funcho selvagem e flores de limão. No paladar, este vinho se apresenta suave e equilibrado, revelando sua origem no solo vulcânico de Ischia através de delicados toques minerais. Ideal para aqueles que procuram um vinho branco que combine a frescura das frutas com a complexidade do terroir vulcânico, oferecendo uma experiência refrescante e autêntica.

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