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Decántalo
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Ecológico
En Voz Baja Costumbres Blanco

En Voz Baja Costumbres Blanco

Um branco untuoso fruto de boas práticas
Ecológico
En Voz Baja Costumbres Blanco
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
En Voz Baja
Adega En Voz Baja
Contém sulfitos
40% Viura, 30% Rojal, 20% Garnacha Gris, 10% Tempranillo Blanco
Varietais 40% Viura, 30% Rojal, 20% Garnacha Gris, 10% Tempranillo Blanco
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEn Voz Baja Costumbres Blanco 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 11 meses em barricas de carvalho.

Estilo En Voz Baja Costumbres Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Legumes, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre En Voz Baja Costumbres Blanco

En Voz Baja Costumbres Blanco é um vinho branco com barrica ecológico elaborado com a variedade viura pela adega En Voz Baja na D.O.Ca. Rioja.

En Voz Baja é uma pequena iniciativa vitivinícola conduzida pelo biólogo ambiental Carlos Mazo e pela designer gráfica Isabel Ruiz. Com seus vinhos, estão apresentando uma nova linha de trabalho em La Rioja, onde se destaca a artesania, o respeito pelo meio ambiente e a recuperação das tradições.

Em particular, En Voz Baja Costumbres Blanco provém de duas pequenas parcelas com solos de textura franco-arenosa e argilo-limosa. Na vinha, aplica-se uma agricultura ecológica, sem produtos químicos, interpretando as necessidades da vinha em cada momento. Para isso, utilizam-se práticas ancestrais respeitosas com o meio ambiente. Quando a uva atinge seu ponto ótimo de maturação, é colhida manualmente.

Na adega, as bagas de En Voz Baja Costumbres Blanco são pisadas com os pés e a fermentação começa de forma espontânea com leveduras autóctones e sem regulação de temperatura em barricas abertas. Depois, o vinho envelhece durante 11 meses em barricas de carvalho. O vinho é engarrafado sem filtrar e sem adição de sulfatos.

En Voz Baja Costumbres Blanco é um vinho branco com barrica livre de qualquer tecnologia e elaborado sob uma filosofia de viticultura saudável e livre de produtos químicos. Um vinho untuoso, fruto das boas tradições.

2022
En Voz Baja Costumbres Blanco 2022 apresenta-se como um vinho jovem e fresco, ideal para aqueles que procuram uma bebida leve e sutilmente perfumada. No nariz, desdobram-se aromas que remetem a frutas brancas como a pera, com um toque cítrico acompanhado de notas de anis e estragão. Na boca, sua entrada revela uma textura agradável, exibindo um equilíbrio entre corpo e acidez que o torna fácil de beber e apreciar a qualquer momento. Um vinho branco que vale a pena descobrir.
 
2017 Costumbres Blanco 2017 é um vinho branco delineado com aromas de notas florais frescas e nuances herbáceas. No paladar é untuoso, com taninos finos, sabor intenso e acidez equilibrada.
2022
92 Parker
2020
93 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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