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Decántalo
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Ecológico
Vegano
Natural
COZs vp-Vital Branco 2018

COZs vp-Vital Branco 2018

Autêntica vivacidade branca
Ecológico
Vegano
Natural
COZs vp-Vital Branco 2018
75 cl
2022
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Lisboa
Zona de produção Lisboa
Vinho de Portugal
Denominação de origem Vinho de Portugal
COZs
Adega COZs
100% Vital
Varietais 100% Vital
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCOZs vp-Vital Branco 2022

Vinho branco Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Vegano.

Estilo COZs vp-Vital Branco 2018
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Mariscos, Arrozes

Sobre COZs vp-Vital Branco 2018

COZs vp-Vital Branco é um vinho branco natural, ecológico e com barrica elaborado por COZs com a variedade vital em Lisboa.

COZs é o projeto dos enólogos Tiago Teles e António Marques da Cruz quando se unem para ressuscitar as vinhas que o falecido mestre José Mendonça possuía em Figueira da Foz, numa aldeia ao norte de Lisboa. Variedades tintas e brancas autóctones que, através de uma abordagem natural e um caráter muito pessoal, conseguem vinhos muito expressivos e fluidos.

COZs vp-Vital Branco provém de vinhas situadas na Serra de Montejunto, na região norte de Lisboa e muito perto da costa atlântica. São vinhas de 35 anos de idade plantadas em solo argiloso e calcário e cultivadas através de uma agricultura ecológica e sem uso de produtos químicos. A vindima é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, as uvas de COZs vp-Vital Branco primeiro maceram durante 3 dias e depois são prensadas suavemente para fermentar de forma espontânea com leveduras autóctones em barricas velhas durante 11 meses. Finalmente, o vinho é engarrafado sem filtrar, sem clarificar e sem adicionar sulfitos.

COZs vp-Vital Branco é um vinho de corpo médio e estilo rico que lembra os belos brancos do vale do Ródano. Autêntica vitalidade branca.

2018 COZs vp-Vital Branco 2018 é um vinho branco delineado com aromas de frutas de pomar, flores brancas e casca de amêndoas. Na boca é saboroso, cremoso e frutado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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