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Cuatro Pasos

Cuatro Pasos

Um Mencía do Bierzo fresco e envolvente
Cuatro Pasos
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Cuatro Pasos
Adega Cuatro Pasos
Contém sulfitos
100% Mencía
Varietais 100% Mencía
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaCuatro Pasos 2023

Vinho tinto Jovem.

Cuatro Pasos 2023 é a pura expressão do Bierzo. Seu tom vermelho cereja brilhante já convida a explorá-lo mais a fundo. No nariz, os aromas frutados de morangos frescos e cerejas negras se mesclam com sutis nuances de violetas, proporcionando uma fragrância extremamente sedutora. No paladar, apresenta-se leve e fresco, com taninos suaves que tornam este vinho muito fácil de apreciar, com um final refrescante que deixará você querendo mais. A safra de 2023 destacou-se por condições climáticas ideais, permitindo uma maturação ótima da uva mencía. Este vinho captura a essência da região com sua vivacidade e frescor vibrante.

Estilo Cuatro Pasos
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Legumes, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça, Entradas, Enchidos, Queijos curados, Risotos

Sobre Cuatro Pasos

Cuatro Pasos é um vinho tinto da D.O. Bierzo elaborado pela adega Martín Códax.
A adega, situada no Vale do Salnés (Pontevedra), destaca-se pela sua ligação e afirmação da cultura galega, por isso não é por acaso que adota o nome de um célebre trovador galego.

Cuatro Pasos é 100% produzido a partir da variedade Mencía. As uvas provêm de vinhas com uma idade média de 80 anos, originárias de 4 propriedades situadas em 4 vilas distintas: Otero, Hornija, Corullón e Valtuille. As vinhas estão plantadas em solo xistoso das zonas altas da comarca do Bierzo.

Para a sua elaboração, realiza-se primeiramente uma fermentação do mosto em tanque de aço inoxidável a temperatura controlada. Concluído este processo, o vinho passa por um breve período de envelhecimento (2 meses) em barricas de carvalho francês e americano.

O vinho tinto Cuatro Pasos deve o seu nome às espetaculares pegadas de urso que um dia foram encontradas numa das parcelas onde se cultivavam as vinhas de Mencía.

2023

Cuatro Pasos 2023 é a pura expressão do Bierzo. Seu tom vermelho cereja brilhante já convida a explorá-lo mais a fundo. No nariz, os aromas frutados de morangos frescos e cerejas negras se mesclam com sutis nuances de violetas, proporcionando uma fragrância extremamente sedutora. No paladar, apresenta-se leve e fresco, com taninos suaves que tornam este vinho muito fácil de apreciar, com um final refrescante que deixará você querendo mais. A safra de 2023 destacou-se por condições climáticas ideais, permitindo uma maturação ótima da uva mencía. Este vinho captura a essência da região com sua vivacidade e frescor vibrante.
2022

Cuatro Pasos 2022 é um tinto que cativa com seu vibrante tom vermelho cereja e reflexos violáceos, sinal de sua juventude e frescor. No nariz, serás envolvido por intensos aromas de frutas vermelhas como cereja, ameixa e guinda, acompanhados de delicadas notas lácteas. O toque floral de violeta e a suave presença de baunilha acrescentam uma dimensão encantadora ao seu aroma. Ao prová-lo, descobrirás um vinho fresco e cheio de vida, com uma estrutura surpreendentemente envolvente. No final, as notas frutadas deixam uma impressão deliciosa e memorável. Recomendado por seu frescor e expressão frutal vibrante, que reflete a qualidade da safra de 2022.
2020

Cuatro Pasos 2020 é um tinto fresco. No nariz é intenso, surgindo a fruta vermelha (ginja, cereja, ameixa), flores (violetas) e baunilha. Na boca é envolvente, com boa estrutura. Redondo e equilibrado.
2012 Entrada agradável e saborosa. Boa acidez e taninos bem integrados. Sedoso, varietal e com um final médio-longo.

Granada intensa de capa média-alta com marcados reflexos violáceos.



De intensidade moderada, aromas de fruta negra com notas tostadas e lácticas sobre fundo mineral.
2011 Um vinho do Bierzo elegante, saboroso, extremamente agradável e equilibrado na boca. Possui um final excelente, muito frutado.

Cor vermelho cereja com marcados reflexos violáceos.

No nariz apresenta uma intensidade médio-alta. Aromas varietais de frutas vermelhas com notas tostadas da madeira.
2010 Um vinho do Bierzo saboroso e muito agradável. Gradualmente envolve a boca com uma fruta carnuda repleta de cremosidade. Boa acidez e taninos suaves, levemente doces e bem integrados. Final agradável de marcado caráter frutado.

Cor cereja intensa, brilhante, com reflexos violáceos. Capa alta.

Aromas muito equilibrados e agradáveis. Muita fruta vermelha suculenta e muitas flores entrelaçadas com expressivas especiarias e suaves tostados. Leves toques minerais e de tabaco.
2009 Um vinho cativante, saboroso e leve. Preenche suavemente a boca com notas frutadas e um toque mineral. Equilibrado e de corpo médio. Taninos bem integrados. Final agradável que deixa uma sensação intensamente frutada. Uma excelente amostra para conhecer melhor a Mencía.

Intenso cor de cereja com bordas violáceas. De capa alta e boa lágrima.

Inicialmente, revela uma carga frutal significativa que, juntamente com as flores características, as notas herbáceas e as especiarias expressivas, formam um conjunto extremamente prazeroso. Ao abrir-se, as especiarias e os tostados de sua breve passagem por madeira ganham protagonismo. Sutil fundo mineral, de terra úmida.
2008 Boa entrada demonstrando intensidade e potência. Excelente passagem pela boca, saboroso e glicérico. Sensações minerais e de fruta de qualidade. Taninos suaves e muito bem integrados. Boa persistência e retrogosto muito frutado.

Vermelho cereja intenso com reflexos violáceos. Boa lágrima.

Intensidade aromática média-alta. Importante carga de frutas vermelhas acompanhadas de sutis notas de tostados da madeira e de baunilha com algum toque floral e herbáceo.
2017
87 Peñín
2011
89 Parker
2010
88 Parker
87 Peñín
2009
90 Parker
2008
90 Parker
87 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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