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Decántalo
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Ecológico
David Duband Chambolle-Musigny

David Duband Chambolle-Musigny

A elegância na taça
Ecológico
David Duband Chambolle-Musigny
75 cl
2022
94 Decántalo
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or
Denominação de origem AOC Chambolle-Musigny / Côte d'Or
David Duband
Adega David Duband
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDavid Duband Chambolle-Musigny 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Estilo David Duband Chambolle-Musigny
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Defumados, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre David Duband Chambolle-Musigny

David Duband Chambolle-Musigny é um vinho tinto originário da denominação AOC Chambolle-Musigny na Borgonha, elaborado por David Duband a partir da variedade Pinot Noir.

David Duband conhece profundamente a Côte de Nuits e sabe como extrair o máximo potencial respeitando o caráter único de cada vinhedo. Um total de 17 hectares cultivados sob os princípios ecológicos da Ecocert desde 2001 fornecem a matéria-prima para a elaboração de vinhos de 5 das mais prestigiadas denominações da região. Vinhos elegantes que refletem diretamente cada terroir.

David Duband Chambolle-Musigny provém de vinhedos com uma idade média de 40 anos plantados em solo argilo-calcário. Considerando a biodiversidade do entorno, aproveitam-se os recursos naturais existentes, sempre sem o uso de produtos químicos sintéticos e controlando o equilíbrio natural da videira e do terroir. A colheita é manual.

Após passar pela mesa de seleção, as uvas de David Duband Chambolle-Musigny são vinificadas com 80% de cachos inteiros ao longo de 17 dias com pigeages e remontagens. Após uma prensagem suave, o vinho decanta durante 2 semanas e é transferido para barricas; 60% em barricas usadas e 40% em novas. Inicia-se então um envelhecimento de 14 meses. Após este período, o vinho estabiliza-se em tonéis durante 3 meses e é finalmente engarrafado sem filtração.

David Duband Chambolle-Musigny é um vinho tinto proveniente de um dos grandes vinhedos da prestigiada Borgonha. A elegância levada à taça.

2021

David Duband Chambolle-Musigny 2021 apresenta-se como um tinto jovem e fresco, perfeito para quem procura uma bebida leve e com personalidade. No nariz, revela um aroma encantador de framboesas maduras, entrelaçado com sutis toques de especiarias que acrescentam complexidade. Na boca, sua elegância brilha através de uma textura fluida e suave, com uma fruta vermelha vibrante que desliza facilmente, deixando uma impressão de frescor e juventude. Este vinho é uma opção ideal para apreciar a pura expressão da fruta em seu estado mais natural.
2017 David Duband Chambolle-Musigny 2017 é um vinho tinto frutado com aromas de frutos vermelhos e nuances especiadas. No paladar, é elegante, delicado e extremamente persuasivo. Taninos belíssimos que proporcionam um final muito agradável.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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