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Decántalo
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De Muller Chardonnay

De Muller Chardonnay

Um vinho branco de caráter profundamente mediterrâneo
De Muller Chardonnay
75 cl
2025
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Tarragona
Denominação de origem D.O. Tarragona
De Muller
Adega De Muller
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDe Muller Chardonnay 202

Vinho branco Fermentado em barrica. 3 meses em barricas de carvalho francês.

De Muller Chardonnay 2025 convida a desfrutar do seu encantador equilíbrio. À vista, sua cor amarelo dourado com reflexos esverdeados já promete uma experiência prazerosa. Ao aproximá-lo do nariz, são percebidos intensos aromas de maçã e abacaxi, acompanhados por um suave toque de baunilha e avelã, fruto de sua fermentação em barrica. Na boca, surpreende sua textura cremosa e sua acidez refrescante que conferem vivacidade. Este vinho é recomendado por sua habilidade em combinar tradição e modernidade, oferecendo uma personalidade sofisticada com sabores bem integrados que se mantêm em um final agradável.

Estilo De Muller Chardonnay
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Cogumelos, Defumados, Legumes

Sobre De Muller Chardonnay

Como disse Dom Quixote a Sancho Panza: "Com a igreja nos deparamos". E é que a história de De Muller, vinícola nascida em Reus (Tarragona) em 1851 pelas mãos dos alsacianos Augusto De Müller e Ruinart de Brimont, começou de forma inesperada. Após a devastadora praga de filoxera em seu país natal, decidiram se mudar para Tarragona (Catalunha) em busca de terras livres da praga. Mal poderiam imaginar que, com o tempo, se tornariam a primeira vinícola do mundo a receber o título de "Fornecedores Pontifícios da Santa Sé". Embora seu principal objetivo fosse a exportação, foi sua estreita relação com a Igreja que lhes permitiu criar um vinho de missa que rapidamente se tornou um referencial nas altas esferas do catolicismo. Hoje em dia, essa relação persiste, e o vinho de missa De Muller continua a chegar a igrejas de meio mundo.

No entanto, De Muller não apenas soube aproveitar esse vínculo com a Igreja. Também demonstrou sua destreza na criação de vinhos de alta qualidade dentro da D.O. Tarragona. Um claro exemplo é o De Muller Chardonnay, um vinho branco de marcada personalidade mediterrânea. Elaborado com uvas da variedade chardonnay, a vindima é realizada manualmente para garantir que as uvas alcancem seu ponto ótimo de maturação.

A vinificação do De Muller Chardonnay é realizada em barricas de carvalho francês, americano, húngaro, russo, romeno, eslovaco e alemão, durante 24 dias a temperatura controlada entre 14 e 16 ºC. Após a fermentação, o vinho passa por um curto envelhecimento sobre borras com battonage, o que lhe confere uma textura cremosa e maior complexidade em boca.

De Muller continua a ser um nome respeitado com mais de 170 anos de tradição vinícola. Seu De Muller Chardonnay é um vinho que reflete tanto o legado da vinícola quanto seu compromisso com a qualidade. E, assim como o engenhoso fidalgo de La Mancha, De Muller conseguiu manter-se fiel ao seu espírito, evoluindo e conquistando novos horizontes, sem nunca perder de vista suas raízes.

2025

De Muller Chardonnay 2025 convida a desfrutar do seu encantador equilíbrio. À vista, sua cor amarelo dourado com reflexos esverdeados já promete uma experiência prazerosa. Ao aproximá-lo do nariz, são percebidos intensos aromas de maçã e abacaxi, acompanhados por um suave toque de baunilha e avelã, fruto de sua fermentação em barrica. Na boca, surpreende sua textura cremosa e sua acidez refrescante que conferem vivacidade. Este vinho é recomendado por sua habilidade em combinar tradição e modernidade, oferecendo uma personalidade sofisticada com sabores bem integrados que se mantêm em um final agradável.
2024

De Muller Chardonnay 2024 é um vinho branco de tonalidade amarela brilhante com reflexos dourados e esverdeados. No nariz, sobressai pela sua elegância, com aromas de banana, maçã e frutas tropicais, acompanhados por notas especiadas de coco e baunilha, além de um toque lácteo. Na boca, apresenta-se equilibrado e com boa acidez, oferecendo um perfil suave e meloso. O seu final é longo e persistente, com nuances defumadas que conferem um caráter cremoso. Ideal para desfrutar em qualquer ocasião.
2023
De Muller Chardonnay 2023 é um vinho branco que se destaca pelo seu equilíbrio entre frescor e complexidade. No nariz, exibe aromas de frutas tropicais e cítricas, complementados por delicadas notas de baunilha e madeira. Na boca, sua textura cremosa e acidez média-alta entrelaçam-se com sabores que lembram banana e sutis toques de especiarias e confeitaria fina. Um vinho harmonioso que combina juventude e elegância.
2018 De Muller Chardonnay é um vinho branco untuoso com aromas de frutas tropicais e notas amadeiradas. No paladar, proporciona sensações doces com uma leve acidez e notas de banana e especiarias.
2021
89 Peñín

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