Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
De Trafford Blueprint Syrah

De Trafford Blueprint Syrah

Syrah fresco, concentrado e suculento
De Trafford Blueprint Syrah
75 cl
2020
92 Suckling
redeemConsiga 0,81 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.60%
Álcool 14.60%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
WO Stellenbosch
Denominação de origem WO Stellenbosch
De Trafford
Adega De Trafford
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDe Trafford Blueprint Syrah 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 20 meses em barrica de carvalho francês usada.

De Trafford Blueprint Syrah 2020 é um vinho tinto com caráter e elegância, onde a fruta se expressa com generosidade e precisão. Aromas de amoras e ameixas entrelaçam-se com notas de pimenta, noz-moscada e um leve sussurro herbal que evoca as paisagens selvagens do Cabo. Na boca, é suculento, condimentado, com taninos polidos e uma frescura que mantém a tensão. Um syrah que abraça o lado mais expressivo e refinado da variedade, ideal para harmonizar com carnes assadas e longas sobremesas.

Estilo De Trafford Blueprint Syrah
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas

Sobre De Trafford Blueprint Syrah

De Trafford Blueprint Syrah é um vinho tinto monovarietal de syrah produzido pela vinícola De Trafford na Coastal Region, África do Sul.

De Trafford Blueprint Syrah é elaborado com cachos provenientes do vinhedo vizinho de Keermont, orientado a noroeste e com 16 anos de idade, onde predominam solos vermelhos de hutton com granito decomposto, assim como das parcelas "Tip top Mont Fleur" de encostas íngremes e pedregosas orientadas a noroeste.

Os vinhedos são colhidos manualmente e os cachos são recolhidos em caixas de 20 kg de capacidade que, ao chegarem à vinícola, são desengaçados e suavemente esmagados diretamente em pequenos tanques de fermentação abertos, onde fermentam espontaneamente e com remontagem manual do "chapéu", que é a camada de cascas e outros resíduos sólidos que, durante a maceração e fermentação, cobre a parte superior do líquido, para mantê-lo sempre em contato com o mosto.

Terminada a fermentação, realiza-se uma única prensagem com uma prensa de cesto. O vinho resultante realiza a fermentação malolática em barrica e é envelhecido sem madeira nova por vinte meses, sendo finalmente engarrafado à mão, sem filtrar nem clarificar.

A vinícola familiar De Trafford está localizada em uma bela paisagem de Mont Fleur, na região de Stellenbosch, e trabalha com o objetivo de elaborar vinhos de alta qualidade e com personalidade própria, capazes de transmitir as singularidades da paisagem que os rodeia.

2020

De Trafford Blueprint Syrah 2020 é um vinho tinto com caráter e elegância, onde a fruta se expressa com generosidade e precisão. Aromas de amoras e ameixas entrelaçam-se com notas de pimenta, noz-moscada e um leve sussurro herbal que evoca as paisagens selvagens do Cabo. Na boca, é suculento, condimentado, com taninos polidos e uma frescura que mantém a tensão. Um syrah que abraça o lado mais expressivo e refinado da variedade, ideal para harmonizar com carnes assadas e longas sobremesas.
2018

De Trafford Blueprint Shiraz 2018 é um vinho tinto que cativa com uma complexidade aromática elegante, combinando sutis notas florais e especiadas com nuances de pimenta e ervas selvagens. No paladar, sua estrutura suculenta e equilibrada revela sabores de frutos vermelhos frescos, acompanhados de matizes herbáceos e especiados que conferem caráter e frescor. De corpo médio a encorpado, seu final é profundo e saboroso, deixando uma impressão duradoura. 
2014 De Trafford Blueprint Syrah 2014 é um vinho tinto que no nariz oferece aromas que evocam frutas vermelhas frescas acompanhadas por um toque apimentado de pimenta branca e preta e um toque herbal. Sua passagem pela boca é suculenta e concentrada, mas sem perder frescor, onde se reafirma a presença de frutos vermelhos e sua nota especiada. É um vinho de paladar vibrante, intenso e elegante.
2020
92 Suckling
2016
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

40,40 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.