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Decántalo
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Delaire Graff Botmaskop

Delaire Graff Botmaskop

Um blend de grande estrutura e taninos elegantes
Delaire Graff Botmaskop
75 cl
2022
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Região Costeira
Zona de produção Região Costeira
WO Stellenbosch
Denominação de origem WO Stellenbosch
Delaire Graff
Adega Delaire Graff
Contém sulfitos
59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 8% Merlot, 3% Malbec
Varietais 59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 8% Merlot, 3% Malbec
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDelaire Graff Botmaskop 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 16 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Delaire Graff Botmaskop
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Delaire Graff Botmaskop

Todos os anos, The World’s Best Vineyards orgulha-se de revelar as 50 experiências enoturísticas mais extraordinárias do mundo. Locais cujas paisagens, serviços e vinhos são espetaculares, proporcionando uma vivência inesquecível. Entre todas elas, entre as melhores, Delaire Graff recebeu um reconhecimento especial. Situada nas encostas da montanha Botmaskop, na Coastal Region, a região vinícola mais importante da África do Sul, esta vinícola posicionou-se como uma das mais prestigiadas globalmente. Não apenas por ser um destino paradisíaco devido à arte, hospitalidade e delícias culinárias, mas também porque desfruta de terroirs únicos, ideais para a criação de vinhos de uma elegância incomparável.

Com 20 hectares de vinhedos situados entre o oceano Atlântico e Botmaskop (D.O. Stellenbosch), a renomada casa elabora coupages deliciosos com variedades nobres provenientes do Velho Mundo. O seu vinho Delaire Graff Botmaskop, em homenagem à influência que esta montanha exerce sobre os seus vinhedos, provém de cepas de cabernet sauvignon acompanhadas de pequenas proporções de cabernet franc, petit verdot, merlot e malbec. Estas cepas, beneficiadas pela brisa marítima, garantem uma rica intensidade frutal e, para preservar todas as suas propriedades, são colhidas nas primeiras horas da manhã. Na vinícola, realiza-se uma seleção rigorosa das uvas, que são desengaçadas. Em seguida, fermentam em baga inteira para garantir uma extração suave dos sabores frutais e, finalmente, o vinho amadurece em barricas novas de carvalho francês durante 16 meses, onde ocorre a fermentação malolática.

Sendo um excelente representante do estilo clássico da denominação de origem Stellenbosch, Delaire Graff Botmaskop é um vinho tinto de grande estrutura, com taninos suaves e elegantes. Um coupage filho de uma das vinícolas sul-africanas mais orgulhosas de se dar a conhecer ao mundo.

 

2018

Delaire Graff Botmaskop 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas clássicos de frutos vermelhos, notas especiadas e toques tostados. Na boca, revela-se potente, elegante e refinado. Um vinho com um paladar bem estruturado e equilibrado, graças à suavidade dos taninos. O final é longo e muito persistente, prometendo um envelhecimento ótimo de 5-8 anos.




 

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