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Decántalo
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Depaula Monastrell

Depaula Monastrell

Monastrell vibrante e enérgica
Depaula Monastrell
75 cl
2025
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Castela-La Mancha
Zona de produção Castela-La Mancha
D.O. Manchuela
Denominação de origem D.O. Manchuela
Ponce
Adega Ponce
Contém sulfitos
100% Monastrell
Varietais 100% Monastrell
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaDepaula Monastrell 2025

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 6 meses em foudres.

Depaula Monastrell 2025 exibe um charme irresistível desde o primeiro gole. Sua vibrante cor rubi resplandece na taça. Ao aproximar o nariz, percebem-se intensos aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhados por sutis notas de ameixa. No paladar, sua textura fluida e fresca se combina com um agradável toque de mineralidade, revelando taninos suaves que se integram harmoniosamente. A safra de 2025 se caracterizou por um clima equilibrado, o que se traduz em uvas bem maduras e saborosas. Este vinho destaca-se por sua versatilidade, frescor e caráter despretensioso que conquista paladares.

Estilo Depaula Monastrell
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Entradas, Pratos condimentados, Legumes

Sobre Depaula Monastrell

Às vezes, as oportunidades surgem quando menos se espera; é crucial estar aberto a novas possibilidades e abordagens. No caso de Juan Antonio Ponce, viticultor de seu próprio projeto familiar Ponce em Manchuelo (Espanha), foi uma agradável surpresa ver que um vinho que nasceu quase sem planejamento se tornou um grande sucesso. Depaula Monastrell é um vinho que funciona muito bem graças à sua energia e vivacidade. No entanto, sua trajetória não foi nada linear, tudo em prol de conseguir uma monastrell surpreendentemente fresca e com nervo.

A verdade é que este vinho, que leva o nome da primogênita deste viticultor desde seu nascimento em 2012, passou por diferentes vinhedos. Tudo começou quando Juan Antonio assessorou uma família de viticultores na região de Tobarra (D.O. Jumilla) e estes pagaram seus serviços com uvas da variedade monastrell. Foi então que ele teve a ideia de elaborar um vinho em nome de sua filha recém-nascida, Depaula Monastrell. Um monovarietal cujas uvas se destacam por manter uma acidez surpreendente para ser uma monastrell e, por esse motivo, Ponce se viu obrigado a buscar constantemente vinhedos que atendessem às necessidades deste vinho tão especial. Tanto é assim que, se na primeira safra este vinho pertencia à D.O. Jumilla, algumas safras não foram lançadas por não atingirem a excelência, e outras foram integradas em Vinos de la Tierra. No entanto, quem persevera alcança e, finalmente, em Villanueva de la Jara, onde está localizada a vinícola, ele conseguiu a monastrell que este vinho merece. Uma uva integrada na D.O. Manchuela, que se encontra a 700 metros de altitude sobre solos calcários muito pobres e que é cultivada de forma respeitosa. A colheita é manual, com um grau alcoólico muito baixo e uma acidez maravilhosa. Na vinícola, a uva fermenta em tonéis de madeira de 4500 litros com suas próprias leveduras e com 80% de engaço. Finalmente, o vinho envelhece em tonéis de 15.000 litros durante 7 meses.

Do ponto de vista de obter o caráter varietal mais puro, Depaula Monastrell é uma monastrell que nada tem a ver com o que estamos acostumados no Mediterrâneo. Um vinho que surpreende por sua grande frescura e que acaba por conquistar pelo seu excelente preço. Uma oportunidade que não se pode deixar escapar.

2025

Depaula Monastrell 2025 exibe um charme irresistível desde o primeiro gole. Sua vibrante cor rubi resplandece na taça. Ao aproximar o nariz, percebem-se intensos aromas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, acompanhados por sutis notas de ameixa. No paladar, sua textura fluida e fresca se combina com um agradável toque de mineralidade, revelando taninos suaves que se integram harmoniosamente. A safra de 2025 se caracterizou por um clima equilibrado, o que se traduz em uvas bem maduras e saborosas. Este vinho destaca-se por sua versatilidade, frescor e caráter despretensioso que conquista paladares.
2024

Depaula Monastrell 2024 é como aquele amigo divertido e elegante que sempre agrada: um vinho tinto com profundidade e um toque mediterrâneo que revela frescor e suculência sem ostentações ou excessos. Possui uma estrutura leve e mineral que confere seriedade, mas sem perder o sorriso fácil ou o passo leve. Complexo sem complicações, é uma joia acessível que convida a brindar mais de uma vez, sem pesar no bolso. Perfeito para dias que pedem qualidade sem dramas, com sabor e boa energia garantidos.
2023

Depaula Monastrell 2023 é um vinho tinto vibrante e delicadamente frutado. No nariz, destacam-se aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas. No paladar, é de fácil degustação, com um perfil fluido que convida a continuar apreciando. Seu final é prolongado e agradável, deixando uma sensação prazerosa. Ideal para aqueles que procuram um vinho fresco e acessível.                      
2022 Depaula Monastrell 2022 é um vinho tinto que, no nariz, exibe aromas intensos de frutos vermelhos e negros, acompanhados por matizes herbáceos e balsâmicos e delicadas notas minerais. Na boca, flui com frescor, repleto de fruta, com um suculento caráter mediterrâneo. Um vinho que surpreende pela sua elegância e sabor agradável, tornando-se um tinto muito amável e fácil de beber.
2021

Depaula Monastrell 2021 é um vinho tinto fluido com aromas de morangos maduros acompanhados por notas herbáceas, especiadas e balsâmicas. Na boca, é fresco, balsâmico e herbal. Um vinho suculento de caráter mediterrâneo, com uma acidez vibrante e taninos ásperos. 20.000 garrafas produzidas.

 
2017 Depaula 2017 é um vinho com aromas de frutas negras e vermelhas, com toques de mato, especiarias, balsâmicos e tostados. Na boca, oferece frutas vermelhas licorosas e bem maduras, acompanhadas de uma acidez média e um bom volume.
2024
93 Parker
2023
93+ Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2017
93 Parker
93 Suckling
2016
91 Parker
2015
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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