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Decántalo
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Biodinâmico
Natural
Didier Grappe Traminer Champ Rouge

Didier Grappe Traminer Champ Rouge

A expressão pura da uva
Biodinâmico
Natural
Didier Grappe Traminer Champ Rouge
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Côtes du Jura
Denominação de origem AOC Côtes du Jura
Didier Grappe
Adega Didier Grappe
100% Traminer
Varietais 100% Traminer
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDidier Grappe Traminer Champ Rouge 2022

Vinho branco Biodinâmico e Natural.

Didier Grappe Traminer Champ Rouge 2022 é um branco que deslumbra com sua frescura e personalidade vibrante. No nariz, desatam-se aromas intensos de frutas tropicais como abacaxi e manga, acompanhados de sutis notas florais que transportam você a um exuberante jardim em plena floração. Ao prová-lo, seu caráter maduro e seu corpo robusto envolvem o paladar, deixando uma sensação agradável e equilibrada. Sua acidez refrescante confere-lhe uma energia contagiante, transformando cada gole em um pequeno prazer. Esta safra 2022 é notável por seu equilíbrio e vivacidade, ideal para aqueles que buscam um vinho que combine qualidade e encantadora frescura.

Estilo Didier Grappe Traminer Champ Rouge
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Caça, Queijos curados, Cogumelos

Sobre Didier Grappe Traminer Champ Rouge

Menos é mais. Esta é a máxima que define perfeitamente a filosofia de Didier Grappe, um dos mais fascinantes produtores de vinho natural da região do Jura, na França. Um enólogo tranquilo, focado e ligeiramente introvertido, Grappe construiu sua reputação elaborando vinhos naturais sem qualquer adição de enxofre, vinhos que surpreendem por sua frescura, honestidade e caráter direto.

Didier não teme desafiar as normas. Engarrafa todas as suas garrafas com tampa de rosca, aposta em uvas híbridas e declarou que jamais voltará a plantar as variedades tradicionais do Jura. Sua abordagem é radical, mas profundamente respeitosa com a videira e o terroir. Nada de leveduras adicionadas, nada de chaptalização nem acidificação, e tampouco filtração ou clarificação. Cada garrafa é uma expressão pura da uva e do solo que a viu nascer.

Um exemplo claro dessa filosofia é o seu Didier Grappe Traminer Champ Rouge. Elaborado 100% com savagnin rosado (ou traminer) cultivado ecologicamente em solos de margas cinzas e vermelhas, o vinho segue o método de vinificação ouillé e é envelhecido entre 12 e 18 meses em barricas de carvalho, sem qualquer tipo de clarificação ou filtração, e, claro, sem adicionar enxofre. O resultado é um vinho que exala autenticidade.

Fresco, vibrante e pleno de nuances, Didier Grappe Traminer Champ Rouge é uma verdadeira declaração de intenções. E é que com Didier Grappe, a máxima “menos é mais” não é um slogan vazio, mas um princípio que guia cada decisão, desde a videira até a taça. 

2022

Didier Grappe Traminer Champ Rouge 2022 é um branco que deslumbra com sua frescura e personalidade vibrante. No nariz, desatam-se aromas intensos de frutas tropicais como abacaxi e manga, acompanhados de sutis notas florais que transportam você a um exuberante jardim em plena floração. Ao prová-lo, seu caráter maduro e seu corpo robusto envolvem o paladar, deixando uma sensação agradável e equilibrada. Sua acidez refrescante confere-lhe uma energia contagiante, transformando cada gole em um pequeno prazer. Esta safra 2022 é notável por seu equilíbrio e vivacidade, ideal para aqueles que buscam um vinho que combine qualidade e encantadora frescura.

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Produto esgotado

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