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Biodinâmico
Natural
Didier Grappe Traminer Longefin

Didier Grappe Traminer Longefin

A expressão mais autêntica da traminer
Biodinâmico
Natural
Didier Grappe Traminer Longefin
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Jura
Zona de produção Jura
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Didier Grappe
Adega Didier Grappe
100% Savagnin
Varietais 100% Savagnin
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDidier Grappe Traminer Longefin 2022

Vinho branco Biodinâmico e Natural.

Didier Grappe Traminer Longefin 2022 é um vinho branco extremamente fresco com uma excelente relação qualidade-preço. No nariz, sobressaem aromas de casca de limão e maçã verde, acompanhados por um toque de pimenta branca. Na boca, apresenta uma acidez direta que o torna muito fácil de beber, com uma textura leve e um perfil bem definido.              





 

Estilo Didier Grappe Traminer Longefin
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Sushi, Peixe branco, Arrozes

Sobre Didier Grappe Traminer Longefin

No complexo mundo da vinificação, os nomes e classificações das variedades de uva são de grande importância, pois estão intimamente ligados à região de origem e às tradições vinícolas. Um dos exemplos mais interessantes dessa situação é a relação entre as uvas traminer e savagnin. O Jura, na França, garantiu a proteção do termo savagnin através de seu status de denominação de origem. Esta proteção assegura que apenas os vinhos produzidos nesta região e que cumpram com as regulamentações específicas podem levar o nome savagnin. É por isso que os produtores de vinho que não estão associados à AOC Côtes du Jura e utilizam a uva savagnin, rotulam seus vinhos utilizando o nome traminer. Um deles é Didier Grappe. Este destacado enólogo e viticultor do Jura, conhecido por sua abordagem não convencional e sua independência em relação às normas tradicionais, prefere trabalhar sob a categoria Vin de France para poder experimentar e aplicar seus métodos naturais sem as restrições impostas pela denominação. Fruto dessa flexibilidade criativa nasce Didier Grappe Traminer Longefin.

Proveniente de suas 4 hectares de vinhedo localizado no coração da região do Jura, Didier Grappe Traminer Longefin é um monovarietal de traminer cultivado segundo métodos biodinâmicos. Trabalha-se sem fertilizantes químicos e limitam-se os rendimentos das videiras para obter frutos saudáveis e de boa maturidade que reflitam o terroir. Na adega, com o objetivo de obter a expressão mais pura do Jura, vinifica-se segundo o estilo "Ouillé", ou seja, completando os recipientes do vinho para inibir os fenômenos oxidativos, sem filtrar e com muito baixo teor de enxofre. Em suma, pura uva!

Didier Grappe Traminer Longefin é uma excelente representação do que pode ser alcançado quando um viticultor segue seu próprio caminho, fora das restrições tradicionais das AOC. Um vinho autêntico, vibrante e profundamente conectado com seu terroir, ideal para os amantes do vinho natural e os exploradores de novos sabores.


 

2022

Didier Grappe Traminer Longefin 2022 é um vinho branco extremamente fresco com uma excelente relação qualidade-preço. No nariz, sobressaem aromas de casca de limão e maçã verde, acompanhados por um toque de pimenta branca. Na boca, apresenta uma acidez direta que o torna muito fácil de beber, com uma textura leve e um perfil bem definido.              





 

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