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Decántalo
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Natural
Dobledeperez La Jarana

Dobledeperez La Jarana

A celebração de um terroir singular
Natural
Dobledeperez La Jarana
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Múrcia
Zona de produção Múrcia
Vino de España
Denominação de origem Vino de España
Dobledeperez
Adega Dobledeperez
100% Moscatel de Grano Menudo
Varietais 100% Moscatel de Grano Menudo
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDobledeperez La Jarana 2023

Vinho branco Sobre as borras Natural e Agricultura sustentável. 6 meses sobre as leveduras.

Estilo Dobledeperez La Jarana
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Queijos macios, Queijos curados, Defumados, Mariscos

Sobre Dobledeperez La Jarana

"Sonhadores de lugares singulares", assim se definem Jennifer Pérez Pérez e seus irmãos, três entusiastas do vinho que transformaram sua herança familiar em verdadeiras joias enológicas. A partir de propriedades situadas em Albacete, no coração da região de Jumilla (Espanha), eles nos apresentam Dobledeperez, uma homenagem ao seu sobrenome e a uma visão inovadora para criar vinhos únicos que narram histórias do lugar onde nascem.

Exemplo deste projeto é Dobledeperez La Jarana, um vinho branco elaborado com moscatel de grão miúdo, cujo nome é inspirado pela palavra "jarana", que no linguajar coloquial significa diversão, folia, festa e entusiasmo. Sua elaboração é completamente artesanal, começando com a colheita manual ao amanhecer para preservar a frescura das uvas. A fermentação espontânea com levedura autóctone é realizada a temperatura controlada, permitindo manter a expressão mais pura da uva. Após um estágio sobre borras de seis meses, o vinho é estabilizado de forma natural, sem adição de produtos enológicos, tornando-se uma autêntica expressão do terroir.

Como resultado, Dobledeperez La Jarana não é apenas um vinho, é uma celebração. Uma celebração da vida, da família e do trabalho bem feito. Um vinho que convida a compartilhar momentos especiais e descobrir a essência de um terroir singular.

 

2022

Dobledeperez La Jarana 2022 é um vinho branco de tonalidade amarela palha, límpido e brilhante. No nariz, sobressaem os aromas de pêssego e abacaxi, acompanhados por notas tropicais que conferem frescor. Na boca, apresenta uma estrutura sedosa e fresca, com um perfil cremoso que o torna muito agradável. Sua persistência no paladar deixa uma sensação prazerosa, tornando-o uma escolha ideal para desfrutar em qualquer ocasião.

2022
91 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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