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Decántalo
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Ecológico
Domaine Berthet-Bondet Tradition

Domaine Berthet-Bondet Tradition

Chardonnay e Savagnin do Jura com envelhecimento sob véu flor
Ecológico
Domaine Berthet-Bondet Tradition
75 cl
2018
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Côtes du Jura
Denominação de origem AOC Côtes du Jura
Berthet-Bondet
Adega Berthet-Bondet
Contém sulfitos
80% Chardonnay, 20% Savagnin
Varietais 80% Chardonnay, 20% Savagnin
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Berthet-Bondet Tradition 2018

Vinho branco Amadurecido sob véu de flor Ecológico. 24 meses sob véu de flor.

Domaine Berthet-Bondet Tradition 2018 é um vinho branco complexo com aromas de frutas brancas maduras, notas de frutos secos tostados e reminiscências de ervas secas. No paladar é pleno, untuoso e bem equilibrado. Apresenta uma acidez ainda vibrante e o caráter salino tão típico dos vinhos de vin jaune.

Estilo Domaine Berthet-Bondet Tradition
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Risotos, Pratos apimentados, Peixe branco, Carnes vermelhas

Sobre Domaine Berthet-Bondet Tradition

Domaine Berthet-Bondet Tradition é um vinho de Chardonnay e Savagnin da AOC Côtes du Jura produzido pela adega Domaine Berthet-Bondet.

Domaine Berthet-Bondet é uma vinícola do Jura fundada em 1985 por um casal de engenheiros agrônomos. Cultivam os seus 15 hectares de vinhedo de forma orgânica desde 2010. 10,5 hectares pertencem à AOC Côtes du Jura e o restante à AOC Château-Chalon.

A colheita do Domaine Berthet-Bondet Tradition é realizada manualmente, sendo as uvas desengaçadas e prensadas ao chegarem à adega. Fermenta a temperatura controlada em cubas de aço inoxidável e posteriormente envelhece durante dois anos sob véu flor em barricas de carvalho. Devido às técnicas de vinificação utilizadas, seu potencial de guarda é de até 30 anos.

2018

Domaine Berthet-Bondet Tradition 2018 é um vinho branco complexo com aromas de frutas brancas maduras, notas de frutos secos tostados e reminiscências de ervas secas. No paladar é pleno, untuoso e bem equilibrado. Apresenta uma acidez ainda vibrante e o caráter salino tão típico dos vinhos de vin jaune.
2012 Domaine Berthet-Bondet Tradition 2012 é um vinho de aromas intensos a frutos secos, fruta branca madura e um leve toque de leveduras, todos harmoniosamente integrados por uma agradável salinidade. Na boca, revela-se seco e robusto, com reminiscências dos frutos secos percebidos no nariz, nuances meladas e um considerável volume. É um vinho amplo e fresco.

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Produto esgotado

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