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Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

Potência e elegância em comunhão
Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Côte Rôtie
Denominação de origem AOC Côte Rôtie
Domaine Bonnefond
Adega Domaine Bonnefond
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

É de conhecimento geral que a AOC Côte Rôtie, no Ródano, produz os melhores vinhos do mundo a partir da uva syrah, e os irmãos Bonnefond o comprovam em seu Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou. Um tinto monovarietal envelhecido em madeira que combina maravilhosamente potência e finesse.

A verdade é que essa combinação de potência e finesse é fruto do trabalho árduo dos irmãos Christophe e Patrick nas 10 hectares de vinhedos que possuem desde 1990. Dentro do terroir Côte Rôtie, encontramos duas subdivisões distintas. Por um lado, os vinhos "Côte Blonde", reconhecidos por sua suavidade, e por outro, os "Côte Brune", mais concentrados e potentes. A mescla da fruta proveniente desses dois solos permite desfrutar deste espetacular Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou.

Os irmãos Bonnefond sabem que estão diante de um terroir muito nobre e, portanto, aplicam técnicas respeitosas com o meio ambiente que não prejudicam o equilíbrio natural do solo nem da videira. Da mesma forma, na adega, o Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou é vinificado com um controle absoluto da fruta. Primeiro, fermenta com leveduras autóctones durante 3 semanas em tanques de aço inoxidável, com 20% de cacho inteiro, e depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês de 400 litros (10% madeira nova) durante 18 meses.

Então, já sabe, se deseja provar os melhores syrahs do mundo, com Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou você tem a escolha certa. Um Côte Rôtie potente e fino ao mesmo tempo que, com certeza, não o decepcionará.


 

2018

Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou 2018 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas negras e vermelhas maduras sobre um fundo especiado muito agradável. Na boca é envolvente, sedoso e flexível. Apresenta uma acidez vibrante, com taninos finos e um final mineral prolongado.


 

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