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Decántalo
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Biodinâmico
Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

A versão mais fascinante da A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Biodinâmico
Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée
75 cl
2021
92 Decántalo
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Denominação de origem A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru
Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Adega Domaine Phillippe Charlopin-Parizot
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCharlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021

Vinho tinto Biodinâmico.

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021 é um tinto icônico. Concentrado e complexo, trata-se de um vinho intenso, de cor profunda, extremamente aromático. No nariz, destacam-se morango, groselha preta, fruta de caroço e alcaçuz. Na boca, revela-se muito suntuoso e complexo, texturizado e repleto de nuances. Grande potencial de guarda.

Estilo Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée

Muitos consideram que a A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru é um dos terrenos menos emocionantes do sul da Côte de Nuit (ao norte da borgonhesa Côte d’Or). No entanto, outros asseguram que, nas mãos certas, dele podem surgir alguns dos melhores vinhos da França. Uma dessas mãos é a de Philippe Charlopin, um dos viticultores mais renomados e destacados do panorama enológico atual.

Sem tirar a razão daqueles que não veem muito atrativo na A.O.C. Charmes-Chambertin Grand Cru, o certo é que algo deve ter esta zona para que Philippe Charlopin continue dedicando seus esforços aqui. De fato, se há algo que ele sabe fazer bem, é extrair o melhor deste terroir. Suas origens estão aqui, na hectare herdada de seus pais com a qual começou sua trajetória independente em 1977. Tanto sua infância quanto sua juventude também passaram aqui, entre cepas e vinhedos onde aprendeu o básico e o fundamental. Toda essa tradição se mantém até hoje, sempre com uma filosofia natural e de mínima intervenção, com trabalhos manuais e enfoques biodinâmicos que respeitam completamente tanto a planta quanto os cachos que serão colhidos. Atualmente, seu filho Yann o acompanha nessas tarefas, recebendo o legado de toda uma tradição borgonhesa.

As lições e o aprendizado continuam na adega, onde Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée é vinificado também com mínima intervenção. Com isso, conseguir-se-á que a pinot noir reflita sem complexos o terroir, e os solos argilosos e calcários próprios desta região. A maturação, e a posterior estabilização e engarrafamento, serão os últimos passos de todo este processo. Com muito trabalho e esforço, Philippe Charlopin conseguiu crescer e expandir suas adegas para outras zonas como Morey-Saint-Denis e Vougeot. No entanto, a A.O.C. Charmes-Chambertin sempre permaneceu ali. Fiel às suas origens, Philippe Charlopin sabe extrair o melhor desta zona. Ele a entende e a conhece como a palma de sua mão. Descubra junto com ele e com Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée. Você não se arrependerá.

2021

Charlopin-Parizot Bourgogne Côte d'Or Tête Cuvée 2021 é um tinto icônico. Concentrado e complexo, trata-se de um vinho intenso, de cor profunda, extremamente aromático. No nariz, destacam-se morango, groselha preta, fruta de caroço e alcaçuz. Na boca, revela-se muito suntuoso e complexo, texturizado e repleto de nuances. Grande potencial de guarda.

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