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Ecológico
Domaine de la Butte La Pied de la Butte

Domaine de la Butte La Pied de la Butte

Cabernet Franc ecológico autêntico e típico de Bourgueil
Ecológico
Domaine de la Butte La Pied de la Butte
75 cl
2023
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Loire
Zona de produção Loire
AOC Bourgueil
Denominação de origem AOC Bourgueil
Domaine de la Butte - Jacky Blot
Adega Domaine de la Butte - Jacky Blot
Contém sulfitos
100% Cabernet Franc
Varietais 100% Cabernet Franc
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine de la Butte La Pied de la Butte 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Domaine de la Butte La Pied de la Butte 2023 é uma expressão refinada do cabernet franc que combina frescor e caráter. Um vinho tinto que se abre com aromas límpidos de cerejas, groselhas e uma nota de mirtilo selvagem, sobre um fundo de especiarias suaves e aquele aceno inconfundível à aparas de lápis. Na boca é suculento, com taninos sedosos e uma acidez vibrante que alivia sua concentração frutal. A mineralidade insinua-se com elegância, como um eco do solo onde nasce. Um vinho jovem, preciso e harmonioso, perfeito para se apaixonar pelos tintos do Loire.

Estilo Domaine de la Butte La Pied de la Butte
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Domaine de la Butte La Pied de la Butte

Domaine de la Butte La Pied de la Butte é um vinho tinto orgânico elaborado com a variedade Cabernet Franc, por Domaine de la Butte-Jacky Blot.

La Butte, que se traduz como "a Colina", é o nome da propriedade de onde provêm as uvas utilizadas na elaboração deste Domaine de la Butte La Pied de la Butte. Possui 16 hectares de solos aluviais localizados nas encostas mais belas da margem direita do Loire, voltadas para o sul, na denominação de Bourgueil, França. Não só impressiona a paisagem, como também a localização do Domaine de la Butte, a imensa adega de Jacky Blot, que está escavada na rocha.

Jacky Blot engarrafa separadamente seu Cabernet Franc dependendo da localização dos vinhedos. Neste caso, falamos do Domaine de la Butte La Pied de la Butte, que é elaborado com as vinhas de La Pied, as cepas na base da colina. O cultivo das vinhas é realizado sem a aplicação de inseticidas e eliminando qualquer aditivo químico, sendo a colheita totalmente manual.

No Domaine de la Butte-Jacky Blot realizam uma supervisão minuciosa da elaboração deste Domaine de la Butte La Pied de la Butte, resultando em um Cabernet Franc leve mas complexo, com a quantidade certa de acidez para refrescar e com aquela nota característica de aparas de lápis dos vinhos de Cabernet Franc do Loire. Em suma, um tinto sincero e típico de Bourgueil.

2023

Domaine de la Butte La Pied de la Butte 2023 é uma expressão refinada do cabernet franc que combina frescor e caráter. Um vinho tinto que se abre com aromas límpidos de cerejas, groselhas e uma nota de mirtilo selvagem, sobre um fundo de especiarias suaves e aquele aceno inconfundível à aparas de lápis. Na boca é suculento, com taninos sedosos e uma acidez vibrante que alivia sua concentração frutal. A mineralidade insinua-se com elegância, como um eco do solo onde nasce. Um vinho jovem, preciso e harmonioso, perfeito para se apaixonar pelos tintos do Loire.
2019

Domaine de la Butte La Pied de la Butte 2019 é um vinho tinto fluido com um nariz de fruta vermelha sob um fundo defumado. Na boca é fino, saboroso e ligeiramente tânico. Um vinho com uma estrutura definida e uma acidez tão bem integrada que convida a repetir.
2018 Domaine de la Butte La Pied de la Butte 2018 é um vinho tinto jovem, concentrado, aveludado, de taninos sedosos, com elegantes aromas de mirtilos, groselhas e cerejas, e com aquela nota de "aparas de lápis" que caracteriza os vinhos do Loire. No paladar, predominam os frutos vermelhos, harmonizados com toques de cacau e especiarias, apresentando uma acidez revigorante. É a expressão viva das uvas de Cabernet Franc em maturidade, mas sem a sua nota de pimenta.

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