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Decántalo
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Ecológico
Natural
Domaine de la Chappe André

Domaine de la Chappe André

Um pinot noir leve, vibrante e com identidade própria
Ecológico
Natural
Domaine de la Chappe André
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Domaine de la Chappe
Adega Domaine de la Chappe
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine de la Chappe André 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 6 meses em barrica.

Domaine de la Chappe André 2023 convida-o a uma viagem sensorial com sua vibrante tonalidade rubi na taça. Ao aproximá-lo do nariz, emergem intensas notas de morangos e cerejas frescas, entrelaçadas com sutis nuances de terra úmida e um intrigante fundo mineral que evoca a rocha molhada após a chuva. Na boca, revela-se com uma fluidez cativante e uma frescura envolvente, proporcionando uma experiência leve, mas repleta de nuances. Ideal para aqueles que buscam um tinto que conjuga pureza e caráter sem se tornar avassalador.

Estilo Domaine de la Chappe André
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Saladas, Peixe branco, Carnes brancas, Legumes, Massas

Sobre Domaine de la Chappe André

Marcel, Michel, Mon Colonel, Thérèse, André… Beber um vinho de Vincent Thomas é como folhear um álbum de família ou mergulhar em um romance repleto de personagens queridos. Suas cuvées vão além da variedade ou da safra; são retratos com alma, piscadelas íntimas que transformam cada garrafa em uma narrativa pessoal.

Tudo começou quando Vincent em 2003 assumiu os vinhedos da sua família em Tonnerre, ao norte da Borgonha, e decidiu dar-lhes um novo rumo. O que antes parecia improvável —produzir tintos nesta região de clima frio— hoje é uma realidade. Graças às mudanças climáticas e ao trabalho de viticultores como ele, Tonnerre se consolidou como um terroir privilegiado para pinot noirs equilibrados e delicados. Com paciência e convicção, Vincent transformou a propriedade em um vinhedo totalmente orgânico, e desde então seu objetivo tem sido o mesmo: vinhos frescos, sinceros e cheios de vida, reconhecíveis por uma linguagem própria que fala através de rótulos com rostos, nomes lúdicos e um espírito que parece sussurrar: “este vinho tem algo a te contar”.

Domaine de la Chappe, embora de dimensões modestas, irradia dinamismo. Vincent elabora numerosas cuvées, muitas delas sem adição de sulfito, para preservar a pureza da fruta e permitir que o terroir se expresse sem filtros. Para isso, ele não se limita às suas próprias parcelas, mas colabora com viticultores vizinhos comprando uvas orgânicas, fortalecendo assim uma rede local comprometida com vinhos autênticos e transparentes.

Entre eles destaca-se Domaine de la Chappe André, um pinot noir elaborado em homenagem ao pai de Vincent. Um tinto que reflete perfeitamente o caráter de Tonnerre: leve, fresco, com uma mineralidade que nasce de seus solos pedregosos. Muito diferente do pinot noir mais encorpado da Côte d’Or, aqui prevalece a elegância sutil, a fruta desnuda, e a frescura alcançada através de intervenção mínima e um breve estágio em barrica de 6 meses.

Em suma, Vincent Thomas não se limita a elaborar vinho. Constrói um universo onde cada rótulo é um personagem, cada garrafa uma história e cada gole um convite para descobrir Borgonha sob outro olhar: mais próximo, mais lúdico e, acima de tudo, profundamente humano.


 

2023

Domaine de la Chappe André 2023 convida-o a uma viagem sensorial com sua vibrante tonalidade rubi na taça. Ao aproximá-lo do nariz, emergem intensas notas de morangos e cerejas frescas, entrelaçadas com sutis nuances de terra úmida e um intrigante fundo mineral que evoca a rocha molhada após a chuva. Na boca, revela-se com uma fluidez cativante e uma frescura envolvente, proporcionando uma experiência leve, mas repleta de nuances. Ideal para aqueles que buscam um tinto que conjuga pureza e caráter sem se tornar avassalador.

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Produto esgotado

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