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Biodinâmico
Domaine de Montille Bourgogne Rouge

Domaine de Montille Bourgogne Rouge

Pureza, autenticidade, elegância
Biodinâmico
Domaine de Montille Bourgogne Rouge
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Bourgogne
Denominação de origem AOC Bourgogne
Domaine de Montille
Adega Domaine de Montille
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine de Montille Bourgogne Rouge 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Domaine de Montille Bourgogne Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Domaine de Montille Bourgogne Rouge

Domaine de Montille Bourgogne Rouge é um vinho tinto monovarietal de pinot noir elaborado pelo Domaine de Montille sob a AOC Bourgogne, na Borgonha, França. 

 

As uvas utilizadas na produção do vinho Domaine de Montille Bourgogne Rouge provêm de uma parcela de um hectare situada em Volnay, localizada em um lugar conhecido como "Les Longbois" e de vinhedos localizados em Puligny-Montrachet. É um vinho regional da Borgonha que recebe a mesma atenção em sua elaboração que os Premier e Grand Crus produzidos pelo Domaine. 

 

O Domaine de Montille produz vinhos da maneira mais natural possível e com grande capacidade de envelhecimento. Vinhos de grande pureza aromática, equilibrados e elegantes sem perder o toque de classicismo de Hubert de Montille. Desde 1995, os vinhedos são trabalhados de maneira ecológica e possuem a certificação Ecocert e, a partir de 2005, as uvas são cultivadas sob os princípios da agricultura biodinâmica.

  

Domaine de Montille Bourgogne Rouge é uma vinícola centenária reconhecida como uma das melhores da Borgonha cuja história remonta ao ano de 1730. Hubert de Montille foi uma figura determinante na história do Domaine, pois assumiu a direção em 1947, após a morte de seu pai, quando ele tinha apenas 17 anos. Atualmente, são seus filhos Étienne e Alix de Montille que têm aperfeiçoado as técnicas de produção e expandido o Domaine, que é considerado uma das melhores vinícolas da Borgonha.

 

2015 Domaine de Montille Bourgogne Rouge 2016 é um vinho tinto que no nariz apresenta aromas que evocam morangos, cerejas e framboesas. Sua passagem pela boca é fluida e firme, com uma acidez moderada e uma textura agradável. Um excelente tinto genérico da Borgonha.

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Produto esgotado

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