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Ecológico
Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage

Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage

Um Syrah que reflete o terroir de Crozes-Hermitage
Ecológico
Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Rhône
Zona de produção Rhône
AOC Crozes-Hermitage
Denominação de origem AOC Crozes-Hermitage
Domaine des Entrefaux
Adega Domaine des Entrefaux
Contém sulfitos
100% Syrah
Varietais 100% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine des Entrefaux Crozes-Hermitage 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barrica.

Estilo Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Enchidos, Cogumelos

Sobre Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage

Trabalhar geração após geração implica um profundo compromisso com a continuidade e a qualidade de uma atividade ou tradição, bem como a preservação de um legado familiar. Sem dúvida, um testemunho da dedicação e amor de uma família pelo que fazem e por manter viva uma parte importante de sua história e herança. Domaine des Entrefaux, vinícola familiar que está nas mãos da família Clape há várias gerações, tem sido uma das pioneiras na produção de vinhos de qualidade na denominação Crozes-Hermitage. Um trabalho constante e contínuo que passou de pais para filhos e que hoje, nas mãos de François e sua esposa Anne, é mantido com o mesmo carinho que seus antecessores. Com 28 hectares de vinhas espalhadas por 3 municípios (Beaumont Monteux, Mercurol e Chanos-Curson) e uma filosofia de máximo respeito, a vinícola produz uma gama de vinhos, principalmente tintos, que refletem o caráter da syrah e do terroir de Crozes-Hermitage. Vinhos frutados, estruturados e com grande capacidade de envelhecimento que ganham, ano após ano, elogios por parte de críticos de vinho e amantes do vinho em todo o mundo.

Isto é demonstrado em Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage, um vinho tinto de syrah proveniente de vinhas de entre 10 e 60 anos plantadas sobre solos argilosos e calcários. Uma área de 15 hectares que é cultivada de forma orgânica com métodos sustentáveis e biodinâmicos. A colheita é feita manualmente e, uma vez na vinícola, a uva é desengaçada e suavemente esmagada. A fermentação dura entre 2 e 3 semanas em tanques de concreto e a fermentação é realizada com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece 1/3 em barricas e os outros 2/3 em cubas e barris de madeira ao longo de 12 meses.

Como resultado desse saber fazer que foi transmitido de geração em geração, Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage é um vinho tinto puro reflexo do terroir Crozes-Hermitage. Um syrah caloroso, sedoso e elegante que contribuiu para o prestígio desta região vinícola do norte do Ródano.

 

2021

Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage 2021 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutos vermelhos, notas especiadas e toques minerais. Na boca é sedoso, elegante e equilibrado. Um vinho de corpo médio com taninos finos, boa acidez e um final longo e persistentemente especiado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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