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Decántalo
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Biodinâmico
Natural
Domaine des Moriers Beaujolais-Villages

Domaine des Moriers Beaujolais-Villages

Um gamay vibrante e sedutor de estilo natural contemporâneo
Biodinâmico
Natural
Domaine des Moriers Beaujolais-Villages
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Beaujolais
Zona de produção Beaujolais
AOC Beaujolais-Villages
Denominação de origem AOC Beaujolais-Villages
Domaine des Moriers
Adega Domaine des Moriers
100% Gamay
Varietais 100% Gamay
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine des Moriers Beaujolais-Villages 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico e Natural. 6 meses em barrica de carvalho.

Estilo Domaine des Moriers Beaujolais-Villages
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Massas

Sobre Domaine des Moriers Beaujolais-Villages

"Estamos convencidos de que suelos vivos y uvas sanas son primordiales para elaborar vinos energéticos y con personalidad". Sob esta premissa, um grupo de amigos apaixonados por vinho, entre os quais se destacam os viticultores de nova geração Arnaud Combier e François de Nicolay, trabalham pequenas parcelas nas comunas francesas de Lancié, Fleurie, Morgon e Moulin-à-Vent, em Beaujolais, para elaborar os vinhos mais naturais possível. Uma região onde a uva gamay se revela como em nenhum outro lugar e que lhes permite demonstrar sua paixão pelo terroir de forma magistral.

No caso de Domaine des Moriers Beaujolais-Villages, trata-se de um monovarietal da variedade estrela da AOC Beaujolais-Villages, a gamay, que provém de vinhas de 40 anos que crescem em solos arenosos e graníticos entre Morgon e Moulin-à-Vent. O trabalho é realizado de forma orgânica e são aplicados tratamentos biodinâmicos. Os solos são arados por cavalo, há um uso mínimo de cobre no vinhedo e é absolutamente proibida a aplicação de qualquer herbicida e pesticida. Na adega Domaine des Moriers, Arnaud e François apostam nas vinificações de cachos inteiros em depósitos de concreto e realizam uma extração suave que raramente supera duas semanas. Depois, o vinho permanece durante 6 meses em barricas de carvalho.

Com um claro objetivo de preservar a frescura do vinho e permitir que o terroir se expresse com clareza, Domaine des Moriers Beaujolais-Villages é um vinho que fala por si só. Um gamay vibrante, puro e sedutor que faz jus à maneira de fazer vinho natural moderno.

2020

Domaine des Moriers Beaujolais-Villages 2020 é um vinho tinto fluido com aromas de frutos vermelhos, notas florais e toques especiados. Na boca, é suculento, crocante e leve. Um vinho com grande frescor, taninos suaves e um final sugestivamente especiado.

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Produto esgotado

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