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Decántalo
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Domaine des Tourelles Blanc Assemblage

Domaine des Tourelles Blanc Assemblage

Fresco e mineral assemblage do Vale de Bekaa
Domaine des Tourelles Blanc Assemblage
75 cl
2024
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Vale do Bekaa
Zona de produção Vale do Bekaa
Bekaa Valley
Denominação de origem Bekaa Valley
Domaine des Tourelles
Adega Domaine des Tourelles
Contém sulfitos
65% Viognier, 20% Chardonnay, 10% Obeidi, 5% Moscatel de Alejandría
Varietais 65% Viognier, 20% Chardonnay, 10% Obeidi, 5% Moscatel de Alejandría
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine des Tourelles Blanc Assemblage 2024

Vinho branco Agricultura sustentável.

Estilo Domaine des Tourelles Blanc Assemblage
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas

Sobre Domaine des Tourelles Blanc Assemblage

Domaine des Tourelles Blanc Assemblage é um vinho branco elaborado pelo Domaine des Tourelles no Vale de Bekaa, no Líbano. Trata-se de uma harmoniosa assemblage composta pelas variedades viognier, chardonnay, obeidi e moscatel de Alexandria.

Desde que François-Eugène Brun decidiu construir o Domaine des Tourelles em 1868, iniciou-se a internacionalização do vinho libanês. Pioneiro em apostar pelo excepcional terroir do Vale de Bekaa, transformou a adega numa autêntica embaixadora do país. Todo um trabalho que tem sido transmitido ao longo dos anos e que, a partir do ano 2000, nas mãos dos descendentes da esposa libanesa de Brun (o advogado Nayla Kanaan Issa El-Khoury e o engenheiro Elie F. Issa), tem sido preservado.

Domaine des Tourelles Blanc Assemblage provém de vinhedos situados a 1.050 metros acima do nível do mar. São cepas de 15-20 anos plantadas sobre solos pedregosos, argilosos e limosos onde se pratica uma agricultura respeitosa, sem uso de produtos químicos. Os rendimentos são limitados a 50 hl/ha e a vindima é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, as uvas do Domaine des Tourelles Blanc Assemblage são fermentadas com leveduras autóctones em depósitos de aço inoxidável a 15-18 °C durante 10 dias e depois o vinho envelhece em depósitos de aço inoxidável durante 7 meses. Finalmente, realiza-se uma leve filtração antes de ser engarrafado.

Fruto da perfeita fusão entre modernidade e tradição, Domaine des Tourelles Blanc Assemblage é um vinho surpreendentemente fresco, cheio de sabor e elegante mineralidade.

 

2020

Domaine des Tourelles Blanc Assemblage 2020 é um vinho branco aromático com um bouquet fragrante de frutas tropicais, frutas brancas e notas calcárias. Na boca, é fresco, suculento e elegante. Um vinho com uma acidez equilibrada e um final refrescante e profundamente mineral.

 

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