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Ecológico
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Um Chardonnay refinado e elegante, ideal para desvendar o ‘terroir’ da Borgonha.
Ecológico
Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Meursault 1er Cru / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Meursault 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine François Mikulski
Adega Domaine François Mikulski
Crémant, Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru

Desde 1992, François Mikulski trabalha com as parcelas herdadas de seu tio Pierre Boillot na A.O.C. Meursault 1er Cru, no coração da Côte de Beaune. Especificamente, essas 62 hectares de vinhedos se estendem por Poruzots, um dos 19 Premiers Crus Climats localizados na borgonhesa Côte d'Or, na região centro-leste do país gaulês.

Sob um regime de meia parceria, onde metade da colheita vai para o proprietário, nasce Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru, um vinho branco de vinhas velhas (cerca de 50 anos) de chardonnay que crescem orientadas para o leste. O solo, trabalhado organicamente sem certificações, é limoso, sobre uma base de rocha fraturada que armazena a umidade e permite o desenvolvimento das raízes.

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru fermenta em barris de François Frères e Trémeaux (dos quais 20%-30% são novos), prolongando sua maturação nesses depósitos que permitem preservar as melhores expressões do terroir.

“O mais importante vem do terroir. Para mim, a Borgonha deve se distinguir por sua pureza, porque a sobrematuração está em todos os lugares”, explicou Mikulski em uma entrevista concedida à Vins de France.

Sem dúvida, a melhor forma de conhecer o terroir borgonhês.

2019

Domaine François Mikulski Meursault Poruzots 1er Cru 2019 é um branco cremoso. No nariz é mineral, com notas calcárias, de lavanda, capim-limão, coentro, pêssego branco, coco e pera. Na boca é suculento, com frutas brancas, cítricos, lima, toranja, clementina. Boa acidez, enérgico e saboroso. Final preciso e ligeiramente cítrico, com notas amadeiradas e frutos secos.
2019
90 Parker

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Produto esgotado

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