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Decántalo
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Biodinâmico
Vegano
Natural
Domaine Giachino Freres Giac

Domaine Giachino Freres Giac

Um vinho de altitude puro e evocativo
Biodinâmico
Vegano
Natural
Domaine Giachino Freres Giac
75 cl
2023
92 Decántalo
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Savoie
Zona de produção Savoie
IGP Gresivaudan
Denominação de origem IGP Gresivaudan
Domaine Giachino
Adega Domaine Giachino
60% Etraire de la Dhuy, 40% Gamay
Varietais 60% Etraire de la Dhuy, 40% Gamay
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Giachino Freres Giac 2023

Vinho tinto Biodinâmico, Natural e Vegano.

Estilo Domaine Giachino Freres Giac
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Carnes vermelhas, Carnes brancas

Sobre Domaine Giachino Freres Giac

Domaine Giachino Freres Giac é um vinho tinto natural elaborado pelo Domaine Giachino com as variedades etraire de la dhuy e gamay na IGP Gresivaudan, em Savóia (França).
 
Aos pés dos Alpes franceses, em sua Savóia natal, Giachino cultiva suas 9 hectares de vinhedos sob preceitos biodinâmicos para obter vinhos de montanha puros e muito evocativos. Focado na recuperação de variedades alpinas como a rara Persan de Savóia, também conhecida como etraire de la dhuy, confere um selo extra a vinhos de montanha puros e muito evocativos.
 
Domaine Giachino Freres Giachino provém de vinhedos plantados a 180 metros acima do nível do mar e sobre solos íngremes de argila e calcário. Pratica-se uma agricultura biodinâmica com a aplicação de tratamentos orgânicos naturais que preservam o equilíbrio natural do terroir e da cepa. Todo o trabalho é manual e a colheita é realizada em pequenas caixas.
 
Uma vez na adega, os cachos inteiros de Domaine Giachino Freres Giac maceram entre 10 e 20 dias. Após a prensagem, o mosto obtido fermenta espontaneamente com leveduras autóctones e, em seguida, envelhece sobre borras finas. Finalmente, o vinho é engarrafado sem adição de sulfitos.
 
Domaine Giachino Freres Giac é um vinho que mostra as virtudes em estado natural da Persan de Savóia, uma variedade muito rara originária da região de Ródano-Alpes que te transporta num piscar de olhos ao alto das montanhas.
 
2021
Domaine Giachino Freres Giac 2021 é um vinho tinto fresco e vibrante, ideal para aqueles que apreciam sabores delicados e diretos. No olfato, revela um encantador leque de aromas de frutas vermelhas como morangos e cerejas, com um toque sutil de framboesas que convida ao primeiro gole. Na boca, sua leveza se combina com uma textura suculenta, proporcionando uma experiência refrescante e fácil de beber. Este vinho é uma excelente introdução aos tintos de corpo leve e uma juventude que se saboreia gole a gole.
 
2019 Domaine Giachino Freres Giac 2019 é um vinho tinto fluido com aromas de frutas vermelhas, notas especiadas e toques amadeirados. Na boca, é extremamente frutado, com uma acidez perfeitamente equilibrada e taninos suaves. O final é agradável e adocicado.
2021
93 Parker
94 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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