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Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois

Um tinto que nasce no melhor terroir de gamay do mundo
Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois
75 cl
2011
92 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Beaujolais
Zona de produção Beaujolais
AOC Fleurie
Denominação de origem AOC Fleurie
Domaine Jules Desjourneys
Adega Domaine Jules Desjourneys
Contém sulfitos
100% Gamay
Varietais 100% Gamay
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois 2011

Vinho tinto.

Estilo Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Saladas, Carnes vermelhas, Arrozes, Caça, Carnes brancas, Enchidos

Sobre Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois

Segundo conta a lenda, um legionário chamado Floro foi o primeiro a chegar e estabelecer-se numa das colinas que protegem a vinha. Não há evidência histórica disso, mas essa versão é a que mais agrada ao explicar a origem da A.O.C. Fleurie. Nela, situada no norte de Beaujolais (ao sul de Borgonha), são produzidos os vinhos mais renomados da região, cuja profundidade e elegância encantam a todos. O comerciante de vinhos Fabien Duperry também se apaixonou, e quando decidiu tornar-se viticultor - lá pelo ano de 2007 - não hesitou em iniciar sua nova empreitada comprando vinhedos nesse local. E assim nasceu o Domaine Jules Desjourneys.

Em específico, a área em que Fabien Duperry se concentrou foi ao sul, mais precisamente no vilarejo de 'La Chapelle Bois', onde adquiriu um vinhedo com mais de 80 anos. Nessa região, o vinhedo é fortemente influenciado pelos solos arenosos resultantes da decomposição do granito rosa. Além disso, a A.O.C. Fleurie está cercada por uma cadeia de colinas, destacando-se La Madone, que amparam e protegem os vinhedos da denominação.

No Domaine Jules predomina sempre a mínima intervenção e os cultivos biodinâmicos, permitindo que o vinho expresse sua natureza e terroir. Nada que o disfarce ou oculte! Por essa razão, há anos Fabien Duperry deixou de usar madeira em suas elaborações, substituindo-a por outros materiais, como vidro ou aço inoxidável (muito mais assépticos e menos invasivos). Da mesma forma, outra das chaves na elaboração do Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois são os baixos rendimentos das cepas, sempre buscando selecionar as melhores uvas e cachos.

Para Fabien Duperry, 'La Chapelle Bois' é um dos melhores vinhedos de gamay do mundo. Hoje está aqui, e se concretiza no Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois. Não perca a oportunidade e prove-o. Uma daquelas coisas que se deve fazer pelo menos uma vez na vida.

2012

Domaine Jules Desjourneys Fleurie Chapelle Bois 2012 é um vinho maduro e suculento, com uma longa maturação, de cor carmim, extremamente atraente e elegante. No nariz é predominantemente frutado (frutos vermelhos, pêssego), floral (íris, violeta) e condimentado. Na boca é brilhante e refinado. Bem equilibrado. Sedoso e encorpado. Saúde!
2011
92 Parker

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Produto esgotado

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