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Decántalo
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Ecológico
Domaine Lafage Gallica

Domaine Lafage Gallica

Uma verdadeira maravilha sensorial
Ecológico
Domaine Lafage Gallica
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Languedoc-Rossilhão
Zona de produção Languedoc-Rossilhão
AOC Côtes-du-Roussillon
Denominação de origem AOC Côtes-du-Roussillon
Domaine Lafage
Adega Domaine Lafage
Contém sulfitos
40% Mourvèdre, 25% Garnacha Tintorera, 25% Syrah, 10% Garnacha Gris
Varietais 40% Mourvèdre, 25% Garnacha Tintorera, 25% Syrah, 10% Garnacha Gris
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Lafage Gallica 2025

Vinho rosé Ecológico.

Domaine Lafage Gallica 2025 deslumbrante com seu tom rosa pálido que evoca a delicadeza das pétalas de rosa. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas agradáveis de morangos frescos e framboesas maduras, enquanto um toque cítrico de toranja acrescenta frescor. No paladar, a sensação é leve e refrescante, com uma acidez bem equilibrada que convida a saborear cada gole. Este vinho é perfeito para aqueles que buscam uma experiência de rosé muito leve, ideal para desfrutar em um dia ensolarado. A safra de 2025 conseguiu capturar a pureza e frescor que o tornam irresistível.

Estilo Domaine Lafage Gallica
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Sushi, Legumes, Saladas, Pizzas, Peixe branco

Sobre Domaine Lafage Gallica

"Gallica" é uma categoria de rosas antigas conhecidas por sua beleza e encanto. Estas rosas são um grupo de flores originárias da Europa, cultivadas desde a antiguidade. Possuem uma rica história e são valorizadas por sua fragrância, cores vibrantes e formas clássicas de flores. Graças a essa beleza e ao seu significado simbólico, foram imortalizadas em inúmeras pinturas, poemas e obras literárias ao longo da história. Flor presente nos jardins de Mas Miraflors, sede do Domaine Lafage em Canet, no Rosilhão (França), seus atuais proprietários elaboraram um vinho em homenagem a esta rosa.

Jean-Marc Lafage, sétima geração de uma das famílias de vignerons mais respeitadas do Languedoc-Roussillon, junto com sua esposa Éliane, souberam como ninguém revalorizar esta região vinícola do sul da França, apostando nas variedades autóctones e na diversidade de terroirs existentes entre o mar e a montanha. Assim nasce este Domaine Lafage Gallica, um vinho rosé composto de mourvèdre de um terroir próximo ao mar, garnacha tinta de vinhas centenárias situadas em Aspres e garnacha gris e syrah provenientes do alto vale de Agly. Todos os trabalhos no campo são ecológicos e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. Uma vez na adega, selecionam-se as melhores uvas e estas são desengaçadas para iniciar uma leve prensagem e uma maceração de lias durante um mês. Depois, a fermentação alcoólica é realizada em depósitos de aço inoxidável e tonéis de madeira, e o envelhecimento ocorre sobre as lias durante 4 meses nesses mesmos recipientes de madeira.

Fazendo uma clara referência a uma flor que conquistou durante séculos os corações mais exigentes, Domaine Lafage Gallica é um vinho rosé que ostenta a AOC Côtes-du-Roussillon. Uma denominação da região do Rosilhão cuja combinação de mar e montanha, junto ao savoir-faire de Lafage, proporciona uma beleza sensorial única a este vinho.

 

2025

Domaine Lafage Gallica 2025 deslumbrante com seu tom rosa pálido que evoca a delicadeza das pétalas de rosa. Ao aproximá-lo do nariz, emergem aromas agradáveis de morangos frescos e framboesas maduras, enquanto um toque cítrico de toranja acrescenta frescor. No paladar, a sensação é leve e refrescante, com uma acidez bem equilibrada que convida a saborear cada gole. Este vinho é perfeito para aqueles que buscam uma experiência de rosé muito leve, ideal para desfrutar em um dia ensolarado. A safra de 2025 conseguiu capturar a pureza e frescor que o tornam irresistível.
2024

Domaine Lafage Gallica 2024 é como uma lufada de ar fresco em um dia quente de verão. Ao servi-lo na taça, sua cor rosa pálido já antecipa a frescura que está por vir. No nariz, deslumbra com deliciosas notas de morangos maduros e um suave aroma de pêssego, complementado por sutis nuances cítricas. Ao degustá-lo, uma leve acidez mistura-se com seus sabores frutados, tudo envolto em uma textura incrivelmente leve que é simplesmente irresistível. Este vinho é particularmente recomendável se buscas uma experiência refrescante e delicada, com um toque mineral que o torna elegante e memorável.
2022

Domaine Lafage Gallica 2022 é um vinho rosé frutado com aromas de frutos vermelhos e frutas douradas maduras acompanhados por nuances de flores brancas. Na boca, é fresco, elegante e ligeiramente efervescente. Um vinho bem estruturado com uma acidez vibrante, um paladar agradável e um final prolongado com notas de fruta fresca.
2022
90 Suckling

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